Сковорода открытая KOGAST EZ-T40R 53435

Газовая жарочная поверхность Kovinastroj PZ-40J предназначена для приготовления различных блюд методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли.

Особенности:

• Сковорода открытая имеет ребристую поверхность из серого чугуна
• Размеры поверхности: 393х453 мм
• Сковорода, имеет специальную рабочую поверхность ChromePlate, которая обеспечивает хорошую теплопроводность и равномерный нагрев по всей площади
• Из-за низкого коэффициента излучения, на плитах ChromePlate исключается прилипание продуктов к жарочной поверхности
• Нагрев при помощи электрических нагревателей, расположенных непосредственно под рабочей поверхностью
• Термостат обеспечивает регулировку нагрева поверхности в диапазоне от 100 до 300С