Сковорода открытая индукционная 700 серии ITERMA пжи-400/700м

Сковорода предназначена для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.
Поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира.

Тепловая линия «Line 700m» разработана для предприятий общественного питания: ресторанов, кафе, столовых. Благодаря модульному построению верхние и нижние модули плиты можно комбинировать по усмотрению заказчика.

• Модульная тепловая линия
• Эргономичный и функциональный дизайн
• Предельно простое управление
• Модули шириной 400мм и 800 мм и глубиной 700 мм.
• Легкая очистка оборудования.
• Подставки с возможностью установки дверок или выдвижных ящиков

Принцип действия индукционной сковороды основан на использовании энергии электромагнитного поля. Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода.
Индуктор преобразует электрическую энергию в тепловую с КПД равным 90 %, в то время как КПД у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%!
Основные преимущества индукционной технологии: - экономия электроэнергии, времени, физических сил; - чистота, более комфортная температура и безопасность в рабочем помещении; - скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам).

Габаритные размеры плиты, мм.	400Х760Х390
Количество индукторов, шт.	1
Номинальная потребляемая мощность, кВт.	5
Диапазон рабочих температур, ˚С	80-280
Вес нетто не более, кг.	41

Аналоги:

Сковорода открытая 700 серии ITERMA пжэ-400/700м

Сковорода открытая индукционная 700 серии ITERMA пжи-400/700м-R

Этот товар Аналог для:

Сковорода открытая 700 серии ITERMA пжэ-400/700м-R

Сковорода открытая 700 серии ITERMA пжэ-400/700м

Сковорода открытая индукционная 700 серии ITERMA пжи-400/700м-R

Сопутствующие товары:

Стенд закрытый 700 серии ITERMA сп-400/700м-д

Стенд открытый 700 серии ITERMA сп-400/700м