Каталог товаров
Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
Тележка-кассета для пароконвектомата RATIONAL для 400х600 для 201 60.21.222
Артикул: 55140
Специальное исполнение с фиксаторами гастроемкостей
Особенности
Материал
- 16 уровней загрузки
- U-образные направляющие
- 82 мм Расстояние между направляющими
- Свободное пространство между нижним уровнем загрузки и дверцей рабочей камеры 46 мм
- Свободное пространство между верхним уровнем загрузки и дверцей рабочей камеры 107 мм
- 4 тандемных управляющих колеса (из них 2 колеса блокируются)
- Максимальная высота загрузки составляет 1,60 м
- Съемный водосборник с устройством слива
- Вес 46 kg
- 522(21) мм(дюйм)Ш x 809(32) мм(дюйм)Г x 1718(68) мм(дюйм)В 523(21) мм(дюйм)Ш x 809(32) мм(дюйм)Г x 1718(68) мм(дюйм)В
Особенности
- 16 пар направляющих
- Вместимость
- противень алюминиевый для выпекания, перфорированный 400 x 600 мм x 16
- решетка 400 x 600 мм x 16
- Противень для выпекания перфорированный с тефлоновым покрытием, 400 x 600 мм x 16
Материал
- CNS 1.4301 (CNS 304)
- В комплект входит рукоятка для выгрузки
- По опциону с термоизоляционным чехлом
- Пожалуйста, примите во внимание, что решетка вентилятора в стандартном аппарате отличается от решетки вентилятора в аппарате пекарского исполнения
Тележка-кассета RATIONAL для тарелок (тарелки диаметром до 31 см).
Сравнительная таблица
| Тип | Кол-во тарелок | Макс. высота тарелок | Макс. высота блюда | № |
|---|---|---|---|---|
| Тип 61 | 20 тарелок | 25 мм | 53 мм | 60.61.047 |
| 15 тарелок | 32 мм | 70 мм | 60.61.128 | |
| Тип 101 | 32 тарелки | 25 мм | 53 мм | 60.11.030 |
| 26 тарелок | 32 мм | 70 мм | 60.11.149 | |
| Тип 62 | 34 тарелки | 32 мм | 61 мм | 60.62.017 |
| 24 тарелки | 40 мм | 80 мм | 60.62.061 | |
| Тип 102 | 52 тарелки | 32 мм | 63 мм | 60.12.022 |
| 42 тарелки | 40 мм | 82 мм | 60.12.062 | |
| Тип 201 | 60 тарелок | 25 мм | 53 мм | 60.21.099 |
| 50 тарелок | 32 мм | 70 мм | 60.21.104 | |
| Тип 202 | 120 тарелок | 25 мм | 53 мм | 60.22.108 |
| 100 тарелок | 32 мм | 66 мм | 60.22.109 | |
| 84 тарелки | 40 мм | 80 мм | 60.22.182 |
Для использования рам с направляющими или тележек-кассет в аппаратах типа 61, 62, 101 и 102 необходима планка-направляющая.
Похожие товары
Тележка на 15 тарелок + термочех для Combi Duo, 60.70.920
201 120
руб. за 1 шт
Направляющие для использования с духовками мод. FC611../.. FX61, FC1011../ FX101..и шокового охлаждения мод. IA101S / IS101S.
6 115
руб. за 1 шт
630х410х715, 32 тарелок с диаметром максимум 310 мм
81 792
руб. за 1 шт