Тестоделитель Roal HM-36M
Артикул: н0000220678
Цикл деления 30 сек, предел деления теста 30-160 гр, количество частей - 36
Основные характеристики
Производитель
Страна
Китай
Габариты (нетто)
560x460x1400 мм
Габариты (брутто)
600x600x1500 мм
Мощность, кВатт
0.75
Напряжение
220 Вольт
Вес, кг
155
Вес (брутто)
162 кг
Полуавтоматический тестоделитель RoalBakery HM-36M предназначен для автоматизации процесса деления теста на производстве, предприятиях общественного питания.
- Из ржано-пшеничной муки с содержанием муки до 50%, влажностью не более 50%, за исключением заварных сортов
- Из пшеничной муки влажностью от 40%, а также теста влажностью от 37% с содержанием сахара и жира не менее 12%
Дополнительные характеристики:
- Цикл деления, сек: 30
- Предел деления теста, гр: 30-160
- Количество частей, шт: 36
Процесс деления тестовых заготовок осуществляется при помощи выдвижных ножей. Тестоделитель состоит из емкости для теста и режущего устройства, которое делит массу на 36 порций. Вес готовых тестовых заготовок легко регулируется количеством загружаемого теста в чашу делителя. Максимальный вес тестового пласта для загрузки в машину –5 760 г, в таком случае выходят заготовки по 160 г.
Эксплуатация:
- Поместите противень, загруженный тестом, на рабочую площадку
- Включите питание, нажмите кнопку СТАРТ, рабочая площадка поднимается вверх, а по завершении работы возвращается в исходное положение