Тестомес спиральный ITPIZZA M-30-2S-C 3Ф

Артикул: 430

Дежа на 32л съемная, загрузка теста 25кг, производительность 88кг, диаметр чаши 400мм, 2 скорости

Основные характеристики

Производитель

ITPIZZA

Страна

Италия

Габариты (нетто)

424x735x805mm

Мощность, кВатт

1.1

Напряжение

380 Вольт

Вес, кг

94,6

Вес (брутто)

103кг

91 817 руб. за 1 шт

Бронь, мало

Способы оплаты

Применяется в мини-пекарнях и пекарнях средней мощности. Специальная форма спирали позволяет получить превосходно замешанное тесто всего за несколько минут.

съемная дежа, подъемная голова
дежа, спираль и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали
колесики и таймер входят в стандартную комплектацию
окрашенный корпус
имеется отсекатель
система трансмиссии малошумная

Характеристики:

Аналоги:

Тестомес GAM спиральный S-30-2S-C

Запчасти и комплектующие:

Плата ITPIZZA для миксера в сборе 5S010052

Цепь спирали ITPIZZA для M30-2S-C

Сравнительные характеристики тестомесов ITPIZZA моделей серии M

Характеристики	ITPIZZA M 15	ITPIZZA M 20	ITPIZZA M 30	ITPIZZA M 40	ITPIZZA M 50
Производительность(*) Кг/ч	48	56	88	112	128
Корпус
Высота мм	725	725	805	825	825
Длина мм	385	385	424	480	480
Ширина мм	670	670	735	805	805
Вес нетто кг (ориентировочно)	73	73	94,6	105,4	105,7
Дежа
Диаметр мм	317	360	400	450	450
Высота мм	210	210	260	260	300
Объем л	16	22	33	42	48
Емкость кг	12	15	22	28	32
Трехфазный двигатель
Напряжение В	400	400	400	400	400
Частота Гц	50 / 60	50 / 60	50 / 60	50 / 60	50 / 60
Мощность кВт	0,75	0,75	1,1	1,1	1,5
Однофазный двигатель
Напряжение В	230 / 110	230 / 110	230 / 110	230 / 110	230 / 110
Частота Гц	50 / 60	50 / 60	50 / 60	50 / 60	50 / 60
Мощность кВт	0,75	0,75	1,1	1,1	1,5
Упаковка (на паллетах)
Высота мм	800	800	900	940	940
Длина мм	430	430	480	540	540
Ширина мм	745	745	765	825	825
Вес брутто кг (ориентировочно)	80	80	103	116	118

Тестомесы с поднимающейся верхней частью и съемной дежой произведены только в целях пищевого применения для замеса теста из муки зерновых культур в пиццериях, булочных и кондитерских.

Каждый тестомес состоит из ниже перечисленных компонентов:

Металлического корпуса, защищенного жаропрочным покрытием.
Дежа, спираль, центральный отсекатель и защитная решетка произведены из нержавеющей стали.
Цепной привод с емкостью для масла двигателя.
Движущиеся части расположены шарикоподшипнике.
4 колесика, 2 из которых с тормозной системой, нейлоновые.
Функционирование при одной фазе подключения либо трех фазах на одной скорости; по запросу трехфазный двигатель с двумя скоростями.
Электрическое питание поступает по кабелю, подсоединенному к общей электросистеме, которая в свою очередь подключена при низком напряжении (24V) к устройствам управления запуск/остановка и предохранительным устройствам. Среди этих внутренних блокирующих устройствах движущихся частей, приводимых в движение гибкой защитой лотка (поддона).

Инструкция на ITPIZZA спиральные электрические тестомесы серии MРазмер: 995.2 Кб