Тестомес PANERO SUN120PL

Двухскоростная тестомесильная машина Panero Sun120PL со спиральным месильным органом и центральным отсекателем.

Предназначена для интенсивных замесов разных видов теста. Двухскоростной тестомес заметно повышает качество конечного продукта, интенсивный замес делает пористость хлеба равномерной и мелкой.

Дополнительные характеристики:

• Вместимость дежи - до 120 кг.
• Двигатель для дежи: 0.55 кВт.
• Мощность двигателя для спирали: 2.6/4.8 кВт.
• Усиленная спираль.
• Двойная ременная передача делает работу тестомеса более мощной тихой.
• Трансмиссионная передача с направлением по спирали, идеально подходит для теста с влажностью более 45%.
• Дежа, спираль, центральный отсекатель из нержавеющей стали высокой прочности.
• 2 скорости спирали, 2 двигателя, 2 таймера.
• Скорость спирали 200/100 об/мин, скорость дежи 14 об/мин.
• Автоматическая переключение с первой на вторую скорость.
• Реверс дежи на первой скорости.
• Все детали, соприкасающиеся с тестом, из нержавеющей стали.
• Нетоксичное эпоксидное покрытие для пищевых продуктов, с возможностью подбора цвета.
• Электрические системы и устройства безопасности соответствуют требованиям ЕС.
• Возможность замеса небольших количеств теста.