Тестомес PANERO SUN80PL

Двухскоростная тестомесильная машина Panero Sun80PL со спиральным месильным органом и центральным отсекателем.

Предназначена для интенсивных замесов разных видов теста. Двухскоростной тестомес заметно повышает качество конечного продукта, интенсивный замес делает пористость хлеба равномерной и мелкой.

Дополнительные характеристики:

• Возможность работы с небольшой массой
• Вместимость дежи - до 80 кг
• Двигатель для дежи: 0.55 кВт
• Мощность двигателя для спирали: 2.6/4.8 кВт
• Усиленная спираль
• Двойная ременная передача делает работу тестомеса более мощной и тихой
• Трансмиссионная передача с направлением по спирали, идеально подходит для теста с влажностью более 55%
• Дежа, спираль, центральный отсекатель из нержавеющей стали высокой прочности
• 2 скорости спирали, 2 двигателя, 2 таймера
• Скорость спирали 200/100 об/мин, скорость дежи 14 об/мин
• Автоматическая переключение с первой на вторую скорость
• Реверс дежи на первой скорости
• Все детали, соприкасающиеся с тестом, из нержавеющей стали
• Электрические системы и устройства безопасности соответствуют требованиям ЕС
• Нетоксичное эпоксидное покрытие для пищевых продуктов, с возможностью подбора цвета