Тестораскатка для пиццы GAM R40
Артикул: 88626
Толщина теста: 0.5-5.5 мм, вес теста: 100-400 гр, длина нижних валиков (диаметр пиццы): 30 см, максимальное раскрытие валиков 4.5 мм, корпус из нержавеющей стали
Основные характеристики
Производитель
Страна
Италия
Габариты (нетто)
520x520x800 мм
Габариты (брутто)
600x600x900 мм
Мощность, кВатт
0.37
Напряжение
220 Вольт
Вес, кг
44
Вес (брутто)
50 кг
Тестораскаточная машина для пиццы GAM R40 предназначена для получения быстрой формовки из округленных кусков теста основы для пиццы (краста) разного диаметра и толщины.
Особенности:
- Две пары валков: верхние под углом для предварительной раскатки, нижние — раскатывают до финальной толщины.
- Бережная раскатка: холодный метод исключает нагрев теста, благодаря чему дрожжи не активируются раньше времени.
- Механическая регулировка: зазоры между валиками легко настраиваются вручную, позволяя менять толщину основы.
Дополнительные характеристики:
- Вес теста: 100-400 гр
- Регулируемая толщина теста: 0.5-5.5 мм
- Длина нижних валиков (диаметр пиццы): 30 см
- Максимальное раскрытие валиков 4.5 мм
- Корпус из нержавеющей стали
- Материал валков: тефлон
- В комплекте - педаль
| Тестораскатка для пиццы GASTROMIX DR-40 |
| Тестораскатка для пиццы ITPIZZA DSA420 |
Похожие товары
Диаметр пиццы 26–40 см, 2 пары параллельных роликов + педаль, длина валков 420 мм, вес теста 220/1000 гр
111 105
руб. за 1 шт
Ручное управление, зазор цилиндров-0-38мм, настольная, лента 550х1100мм
587 072
руб. за 1 шт
Производительность 15 кг/ч, толщина раскатываемого теста 0.2-37 мм, ширина транспортера 600 мм, длина транспортера: 1400 мм, скорость транспортера 3.5/43 м/мин, диаметр валков 70 мм
778 300
руб. за 1 шт
Лента 500х1000 мм, расстояние между валиками 0.2-35мм, диаметр валков 60 мм, скорость транспортера на выходе: 28 м/ми, защитная решетка, окрашенный корпус
436 797
руб. за 1 шт