Тестораскатка PANERO PMB 500-1000

Напольная машина Panero РМB 500-1000 применяются в пекарнях и кондитерских цехах малого и среднего формата.

Подходит для раскатки слоеного (дрожжевого и бездрожжевого), песочного, крутого теста.

Модель оснащена педалью и джойстиком для управления реверсом, рычагом для регулировки зазора между валками, емкостью для муки, поддоном для сбора муки и колесами.
Корпус выполнен из окрашенной стали, защитные решетки - из нержавеющей стали. Пластиковых деталей нет.

Особенности:

• Длина крыла 1000 мм.
• Диаметр цилиндра 60 мм.
• Длина цилиндра 500 мм.
• Модели РМ оснащены конвейерами.
• Реверс валков осуществляется с помощью джойстика и ножной педали.
• Защитные решетки выполнены из нержавеющей стали.
• Зазор между валками регулируется рычагом, диапазон регулировки составляет 0-45 мм.
• Все машины оснащены емкостью для муки и поддоном для сбора муки.
• Надежный цепной привод обеспечит длительный срок службы оборудования.

Мможет работать с различными типами макаронных изделий до очень тонкой толщины.

Структура тестового валика выполнена из окрашенной стали. Подающий и отводящий конвейерные ленты имеют разные переменные скорости, управляемые джойстиком для выбора движения.

Оснащена защитными ограждениями из нержавеющей стали для остановки.

Комплектация:

• нижние полки
• лоток для муки
• лоток для муки
• два сборника макаронных изделий

Опции (заказываются отдельно):

• Выбор цвета
• Запасные части