Витрина кондитерская Иней-7К (СТ1040)

Витрина кондитерская среднетемпературная Иней-7К (СТ1040) предназначена для демонстрации выпечки, тортов, пирожных, пиццы. Ооснащена встроенным компрессионным холодильным агрегатом.

Особенности:

• Динамическое охлаждение
• Автоматическая оттайка
• Возможность принудительной оттайки
• Встроенный компрессионный холодильный агрегат
• Обшивка корпуса: окрашенная сталь
• Внутренняя обшивка: полимерная сталь
• Поддоны и решетка испарителя: нержавеющая сталь
• Ударопрочное, гнутое лобовое стекло толщиной 4 мм
• Боковые стекла толщиной 6 мм
• Электронный терморегулятор
• Подсветка LED
• Компрессоры фирмы ACC, Aspera

Регулировка температуры в полезном объеме витрины производится настройкой регулятора температуры (вправо-влево), расположенной на панели управления.

Дополнительные характеристики:

Правила загрузки витрины продуктами:

• Необходимо набрать рабочую температуру, а затем производить выкладку охлажденных продуктов
• Вентиляционные отверстия испарителя должны быть открыты
• Продукты должны быть расположены равномерно
• Уровень загрузки не должен превышать линии загрузки
• Нагрузка на 1 поддон не должна превышать 8 кг

Для безотказной работы витрины запрещается на длительное время включать максимальное охлаждение.