info@lideroborudovanie.ruinfo@lideroborudovanie.ru
Каталог товаров

Гриль-печь JOSPER HJX-25/L ACX-P NC

Артикул: 41289
Гриль-печь JOSPER HJX-25/L ACX-P NC
JOSPER
    Артикул: 41289
    Цвет двери черный, с верхним и нижним шкафами на 70 порций, одна гриль-решётка 500х510 в комплекте
    Основные характеристики
    Производитель
    Страна
    ИСПАНИЯ
    Габариты (нетто)
    780x700x1860 мм
    Вес (брутто)
    358 кг

    Гриль-печь (на углях), производства JOSPER (Испания) модель HJX-25LС-ACX-P NC напольная с тумбой для хранения дров и тепловым шкафом для хранения продуктов в разогретом состоянии, и с вытяжным зонтомпредставляет собой закрытый мангал, работающий на основе системы регулируемой тяги, и по своей сути являются аналогом"русской" или любой другой закрытой печки на древесном топливе. Гриль-печь предназначена для установки, как на кухне, так и в зале кафе или ресторанов. В качестве топлива рекомендуется использовать чистый древесный уголь или чистый уголь растительного происхождения (кроме древесного угля из древесины хвойных пород). Приготовление пищи осуществляется на решетках размером 500х510 мм (допускается одновременное использование не более двух решеток).

    Цвет дверей черный!

    Особенности

    Важным достоинством печи JOSPER HJX-25LС-АСХ-Р NC является высокая температура, поддерживаемая на стабильном уровне внутри рабочего объема и как следствие этого отменная производительность. Время приготовления блюд очень мало:

    • куриные ноги 3 мин. (7 кг, 2 решетки);
    • большие куски говядины 6 мин.(7 кг, 2 решетки);
    • картофель целиком 10 мин.

    Отличительной чертой данной модели является возможность одновременного приготовления на двух решетках самых разнообразных продуктов, не опасаясь, что их запахи смешаются. Благодаря литым направляющим под решетку есть возможность регулировать положение продукта относительно углей.

    Гриль-печь JOSPER изготовлена методом высокоточного чугунного литья со стенками толщиной 5 см. Внутренняя теплоизоляция позволит ощутимо сэкономить расход угля, и избавит от излишнего жара вокруг печи во время ее эксплуатации. Для точной регулировки интенсивности горения печи снабжены системой регулируемого поддува, представленной шибером, стандартно установленным на дымоходе и регулируемым колосником, расположенным под решеткой на которой происходит сгорание угля. Для измерения температуры на дверце установлен аналоговый термометр. В днище каждой печи располагается воздухозаборник, а в верхней части - отверстие для выпуска дыма и продуктов сгорания, помимо этого предусмотрен сборник золы (зольник).

    Комплектация:

    • Вытяжной зонт с подсветкой
    • Заслонка дымохода
    • Решетка для угля («колосник»)
    • Нижняя заслонка с рукояткой
    • Щипцы
    • Металлическая щетка для чистки
    • Кочерга
    • Ящик для золы

    Опции:

    • Фирменный уголь Josper из различных пород деревьев
    • Гриль-решетка
    • Корзина (решетка двойная) для приготовления продуктов небольших размеров
    • Решетка для рыбы с запорным колечком, которое не позволит раскрыться при переворачивании и закладке / выгрузке
    • Пламегаситель для гашения языков пламени при розжиге и нейтрализации большей части возникающих искр
    • Колпак пламегасителя (рассеиватель) нужен для понижения температуры выходящего дыма путем его рассеивания и смешивания с окружающим воздухом, а также для повышения эффективности искрогасителя и равномерного плавного поступления дыма в вытяжной зонт (без завихрений)
    • Посуда
    Внимание! Не забудьте заказать вторую гриль-решетку к вашему хосперу! В комплект поставки печи входит только одна решетка.

    Дополнительные характеристики:

    Время розжига примерно, мин30
    Производительность продукта до, кг/ч60
    Расход угля, кг/день10-12
    Рабочая температура, С300-350
    Эквивалентная мощность, кВт3
    Размеры гриль-решетки500х510
    Производительность вытяжки, м3/ч2000
    Максимальный поток дыма, гр/сек7

    Габариты в упаковке: 760х750х865, 760х750х885, 1200х800х2010 и 1600х1100х550 (четыре места)

    Зонт поставляется без мотора-вентилятора, монтируется к стене/потолку (креплений к печи не предусмотрено).

    Аналоги:
    Печь хоспер MIBRASA HMB AC -C 75

    Сравнительные характеристики печей-гриль моделей Josper HJX: 25LC ACX-P, 45LC ACX-P, 50LC ACX-P

    МодельКоличество
    посадочных мест
    Размеры гриль-решетки,
    мм
    MAX производительность,
    кг/час
    Примерный расход угля,
    кг/день
    Габариты,
    мм
    Вес,
    кг
    Гриль-печь JOSPER HJX-25LC ACX-P
    70500х5106010780х700х1860
    (без зонта)
    326
    (без зонта)
    Гриль-печь JOSPER HJX-45LC ACX-P100760х51090121070х700х1860
    (без зонта)
    449
    (без зонта)
    Гриль-печь JOSPER HJX-50LC ACX-P150760х750110161070х960х1860
    (без зонта)
    535
    (без зонта)
    Похожие товары
    Мангал электрический Grill Master ф6шшэ (21305)ГРИЛЬ-МАСТЕР
    Артикул: н0000140857
    Подсветка зоны приготовления, 2 двери для доступа к емкостям для слива жира, выдвижной инвентарный ящик, 2 стеклянные двери основной камеры для жарки
    623 030 руб. за 1 шт
    Под заказ
    -+
    Гриль мангал VESTA VEGA 1VESTA
    Артикул: B4498
    Решетка - 623х518 мм, загрузка угля - 5кг, расход угля - 8-10 кг/день, комплектация: 1 решетка, щипцы, кочерга
    144 060 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+
    Гриль-печь VESTA 38VESTA
    Артикул: B4482
    На 40 посадочных мест, одна решетка 616х370 в комплекте, сталь 17Г1С - котловая сталь, 6мм, диаметр выходной трубы 125 мм
    242 060 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+
    Мангал на древесном угле Grill Master УММ/1 (11312)ГРИЛЬ-МАСТЕР
    Артикул: н0000140881
    Винтажный стиль. 2 уровня для расположения платформ для сеток и шампуров, сетка для жарки стейков, рыбы, шашлыка
    485 660 руб. за 1 шт
    Под заказ
    -+