Каталог товаров

Гриль-печь JOSPER HJX-45L NC

Артикул: A8109
Гриль-печь JOSPER HJX-45L NC (миниатюра)
JOSPER
    Артикул: A8109
    Цвет двери черный, со шкафом-подставкой на 100 порций, одна гриль-решётка 760х510 в комплекте,

    Основные характеристики

    Производитель
    Страна
    ИСПАНИЯ
    Вес, кг
    297
    Вес (брутто)
    327 кг

    Гриль-печь Josper HJX-45L - закрытый гриль средней производительности от Josper. Идёт в комплекте со шкафом-подставкой (удобен для хранения угля, щипцов и тд). Рекомендуется в заведения с количеством посадочных мест до 100.

    Цвет двери черный!

    Печь-хоспер изготавливается из жаростойких материалов (внутренняя камера). Внешние панели из нержавеющей стали, дверь цветная (качественное термостойкое керамическое напыление). Печь Josper можно рассматривать как продолжение традиции приготовления продуктов в русской печи. Особенность приготовления – это прежде всего равномерная термообработка со всех сторон (в отличии, например, от гриля-мангала) и неповторимый благородный вкус, который приобретают продукты, приготовленные на древесном угле.

    Особенности:

    • Универсальность: при использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо
    • Высокое качество: исключительная текстура и сочность блюд
    • Скорость приготовления блюд до 35% выше чем на открытом гриле
    • Экономия угля до 35% в сравнении с открытым мангалом
    • Контроль температуры посредством системы тяг (заслонок)
    • Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени

    Комплектация:

    • Заслонка дымохода
    • 1 гриль-решетка
    • Решетка для угля («колосник»)
    • Нижняя заслонка с рукояткой
    • Щипцы
    • Металлическая щетка для чистки
    • Кочерга
    • Ящик для золы

    Опции:

    • Фирменный уголь Josper из различных пород деревьев
    • Гриль-решетка
    • Корзина (решетка двойная) для приготовления продуктов небольших размеров
    • Решетка для рыбы с запорным колечком, которое не позволит раскрыться при переворачивании и закладке / выгрузке
    • Пламегаситель для гашения языков пламени при розжиге и нейтрализации большей части возникающих искр
    • Колпак пламегасителя (рассеиватель) нужен для понижения температуры выходящего дыма путем его рассеивания и смешивания с окружающим воздухом, а также для повышения эффективности искрогасителя и равномерного плавного поступления дыма в вытяжной зонт (без завихрений)
    • Посуда
    • Подставка для блюд
    Внимание! Не забудьте заказать вторую гриль-решетку к вашему хосперу! В комплект поставки печи входит только одна решетка.

    Дополнительные характеристики:

    Время розжига примерно, мин35
    Производительность продукта до, кг/ч90
    Расход угля, кг/день12-16
    Рабочая температура, С300-350
    Эквивалентная мощность, кВт4.5
    Размеры гриль-решетки760х510
    Производительность вытяжки, м3/ч2400
    Максимальный поток дыма, гр/сек10.5
    Аналоги:
    Печь хоспер MIBRASA HMB AB 110

    Сравнительные характеристики печей-гриль моделей Josper HJX: 25L, 45L, 50L

    Модель Количество
    посадочных мест
    Размеры гриль-решетки,
    мм
    MAX производительность,
    кг/час
    Примерный расход угля,
    кг/день
    Габариты,
    мм
    Вес,
    кг
    Гриль-печь JOSPER HJX 25L70500х5106010640х700х1325198
    Гриль-печь JOSPER HJX 45L100760х5109012930х700х1325297
    Гриль-печь JOSPER HJX 50L150760х75011016930х960х1325363
    Моя корзина0 0 руб.
    Оформить
    Остались вопросы?
    Поможем подобрать оборудование
    Telegram
    Max
    Email