Фритюрница KOVINASTROJ PF-T9/14 55920 газ

Газовая фритюрница, производителя KOGAST(Словения) модель PF-T9/14, предназначена для обжаривания разнообразных продуктов (картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре) в разогретом до определенной температуры, растительном или животном масле (фритюре).

Особенности:

• 1 ванна вместимостью 14 литров
• Размер корзины: 240x285x120 мм
• Подключение газа: 3/4"
• Расход газа: С.Н.Г. - 0,88 кг в час, природный газ - 1,18 куб. м в час
• Рабочая температура: от 100 дo 190 ºC
• Располагается на закрытой подставке с дверцей
• Наружные поверхности и ванна изготовлены из нержавеющей стали AiSi304
• Верхняя поверхность изготовлена из более толстого материала. Для удобства эксплуатации обслуживания углы имеют округлую конфигурацию
• Масло в глубокой ванне нагревают установленные на наклонном дне ванны нагреватели
• Ванна с холодной зоной и наклонным дном продлевают срок использования масла, они легко чистятся
• Горелки зажигаются с помощью пьезо-зажигалки, которая в свою очередь поджигает запальную горелку
• Работу нагревателей регулирует газовый регулятор давления
• Термические предохранители, выключающие работу горелок в случаях, если температура масла превышает максимально допустимый уровень
• Световые индикаторы

В комплектацию фритюрницы входит 1 крышка и 1 корзина. Емкости для фильтрации и хранения масла заказываются дополнительно.