Фритюрница KOGAST EF-T7/28 55863

Фритюрница Kovinastroj EF-T7/28 оснащена электромеханическим управлением. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

• Ванны имеют холодную зону под нагревательными элементами, за счет которой продлевается срок использования масла
• Нагреватели имеют большую мощность, что обеспечивает быструю и надежную жарку даже замороженных продуктов
• Масло вo фритюрницах 700 и 900 серии сливают из ванн с помощью шаровых кранов непосредственно в нержавеющие емкости для фильтрации и хранения масла. (ёмкости заказываются дополнительно)
• Электрические нагреватели легко снимаются и чистятся, что позволяет поддерживать гигиену на рабочем месте
• В электрическую цепь включен аварийный термостат, который отключает работу нагревателей при недостаточном уровне масла в ванне
• В комплект фритюрниц входят крышки и корзины из хромированной стальной проволоки
• Наружные поверхности и ванны фритюрниц изготовлены из нержавеющей стали AiSi304. Верхняя поверхность и ванна изготовлены из более толстого материала, для удобства эксплуатации обслуживания углы имеют округлую конфигурацию

Во фритюрницах Kovinastroj в каждой ванне раздельно можно установить температуру масла от 100 до 190С.

Размер корзины: 230х405х120 мм.