Гриль контактный UNOX XP 010 P
Поверхность - стеклокерамика 250x250мм. Структура верхней поверхности гладкая. Структура нижней поверхности гладкая
Основные характеристики
Производитель
Страна
Италия
Габариты (нетто)
331x458x176 мм
Мощность, кВатт
1.5
Напряжение
220 Вольт
Вес (брутто)
11 кг
Прижимной гриль UNOX XP 010 P серии Spidocook предназначен для жарки и разогрева различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Одновременное воздействие на продукты сразу двух рабочих поверхностей обеспечивает равномерную прожарку. Корпус с закругленными углами выполнен из нержавеющей стали.
Версия с черной гладкой поверхностью
Технология Protek.SAFE™:
- Максимальная тепловая эффективность и безопасность при работе (холодные наружные поверхности и без острых углов)
- Сдерживание потери тепла за счет толстого слоя изоляции из стекловолокна
- Поддержка температуры с минимальным потреблением энергии
Жарочные поверхности:
- Self-балансировка верхних варочных поверхностей с запатентованной системой движения для большего контакта с продуктами
- Непористые гигиенические ручки с эргономичным дизайном для оптимального и надежного захвата
- Специальная стеклокерамика устойчива к тепловым и механическим воздействиям
Очистка и гигиена:
- Гладкие непористые стеклокерамические поверхности"анти-запах"
- Стеклокерамические антипригарные поверхности для легкой чистки
- Лоток для сбора жидкости большой емкости
- Слив подключен к лотку для сбора жидкости
- Металлический скребок
Вспомогательные функции:
- Непрерывная работа «INF»
- Световой индикатор со светодиодной подсветкой
- Единицы измерения температуры: °C или °F
Технические данные:
- Боковые крышки с антигрязевыми ловушками
- Сверхмощная легкая конструкция с использованием инновационных материалов
- Система самодиагностики для обнаружения проблем или сбоев
- Предохранительный ограничитель температуры
Безопасность и эффективность.
Технология Protek.SAFE™ - часть программы UNOX «NON.STOP EFFORTS», которая направлена на то, чтобы свести к минимуму воздействие на окружающую среду устройств и процессовприготовления пищи, которые в них проводятся.
Технология Protek.SAFE™ исключает ненужные потери энергии, сводя к минимуму потребление энергии и, следовательно, способствует концентрации всей имеющейся энергии непосредственно на поверхности.
Стеклокерамические контактные грили и жарочные поверхности SpidoCook™ позволяют увеличить скорость нагрева рабочих поверхностей без необходимости потребления высокой мощности.
Высокая теплоизоляция минимизирует потребление энергии в режиме ожидания, что позволяет SpidoCook™ быть всегда готовым к работе, без ущерба для энергопотребления.
Толщина стекловолоконной изоляции системы нагрева SHB в верхней и нижней частях устройства позволяет избежать потери тепла и поддерживает минимальную температуру внешних поверхностей контактных грилей и жарочных поверхностей SpidoCook™, обеспечивая максимальную безопасность рабочей среды.
Похожие товары
2 вертела, 2 итальянских мотор-редуктора, подсветка в каждой камере, стеклянные двери и задняя стенка гриля, регулировка температуры с помощью термостата 50-320 С
239 190
руб. за 1 шт
На 20 тушек, 5 люлек, 4 горелки с системой газ-контроль, 4 регулирующих крана, передние дверцы из закаленного стекла, задняя стенка - полностью из закаленного стекла
107 090
руб. за 1 шт
8 спиц для 40 тушек 1.3-1,8 кг, мощный вентилятор конвекции, вентилятор принудительного охлаждения камеры, яркая галогенная подсветка камеры, 3 программируемых режима приготовления с 4 шагами программы
651 060
руб. за 1 шт
40 шт за 1 загрузку. 8 корзин. 8 спиц. Вместимость спицы - 5 тушек. Вентилятор конвекции. Вентилятор принудительного охлаждения камеры. Электронная панель управления
614 910
руб. за 1 шт