Гриль контактный UNOX XP 020 PR
Прижимной гриль UNOX XP 020 PR серии Spidocook предназначен для жарки и разогрева различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Одновременное воздействие на продукты сразу двух рабочих поверхностей обеспечивает равномерную прожарку. Корпус с закругленными углами выполнен из нержавеющей стали.
Благодаря технологии Protek.SAFE™ обеспечивается максимальная тепловая эффективность и безопасность при работе с грилем. Температура поддерживается с минимальным потреблением электроэнергии.
Самобалансирующая верхняя жарочная поверхность с запатентованной системой движения, для большего контакта с продуктами.
Имеется лоток для сбора жидкости большой емкости, а также слив подключенный к лотку.
Технология Protek.SAFE™:
- Максимальная тепловая эффективность и безопасность при работе (холодные наружные поверхности и без острых углов)
- Сдерживание потери тепла за счет толстого слоя изоляции из стекловолокна
- Поддержка температуры с минимальным потреблением энергии
Жарочные поверхности:
- Self-балансировка верхних варочных поверхностей с запатентованной системой движения для большего контакта с продуктами
- Непористые гигиенические ручки с эргономичным дизайном для оптимального и надежного захвата
- Специальная стеклокерамика устойчива к тепловым и механическим воздействиям
Очистка и гигиена:
- Гладкие непористые стеклокерамические поверхности"анти-запах"
- Стеклокерамические антипригарные поверхности для легкой чистки
- Лоток для сбора жидкости большой емкости
- Слив подключен к лотку для сбора жидкости
- Металлический скребок
Вспомогательные функции:
- Непрерывная работа «INF»
- Световой индикатор со светодиодной подсветкой
- Единицы измерения температуры: °C или °F
Технические данные:
- Боковые крышки с антигрязевыми ловушками
- Сверхмощная легкая конструкция с использованием инновационных материалов
- Система самодиагностики для обнаружения проблем или сбоев
- Предохранительный ограничитель температуры
