Гриль контактный UNOX XP 020 PR

Прижимной гриль UNOX XP 020 PR серии Spidocook предназначен для жарки и разогрева различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Одновременное воздействие на продукты сразу двух рабочих поверхностей обеспечивает равномерную прожарку. Корпус с закругленными углами выполнен из нержавеющей стали.

Благодаря технологии Protek.SAFE™ обеспечивается максимальная тепловая эффективность и безопасность при работе с грилем. Температура поддерживается с минимальным потреблением электроэнергии.

Самобалансирующая верхняя жарочная поверхность с запатентованной системой движения, для большего контакта с продуктами.

Имеется лоток для сбора жидкости большой емкости, а также слив подключенный к лотку.

Технология Protek.SAFE™:

• Максимальная тепловая эффективность и безопасность при работе (холодные наружные поверхности и без острых углов)
• Сдерживание потери тепла за счет толстого слоя изоляции из стекловолокна
• Поддержка температуры с минимальным потреблением энергии

Жарочные поверхности:

• Self-балансировка верхних варочных поверхностей с запатентованной системой движения для большего контакта с продуктами
• Непористые гигиенические ручки с эргономичным дизайном для оптимального и надежного захвата
• Специальная стеклокерамика устойчива к тепловым и механическим воздействиям

Очистка и гигиена:

• Гладкие непористые стеклокерамические поверхности"анти-запах"
• Стеклокерамические антипригарные поверхности для легкой чистки
• Лоток для сбора жидкости большой емкости
• Слив подключен к лотку для сбора жидкости
• Металлический скребок

Вспомогательные функции:

• Непрерывная работа «INF»
• Световой индикатор со светодиодной подсветкой
• Единицы измерения температуры: °C или °F

Технические данные:

• Боковые крышки с антигрязевыми ловушками
• Сверхмощная легкая конструкция с использованием инновационных материалов
• Система самодиагностики для обнаружения проблем или сбоев
• Предохранительный ограничитель температуры