Гриль саламандра ANGELO PO 60SME

Гриль Angelo Po Salamander предназначен для запекания, приготовления пиццы, кексов, сэндвичей, разогрева продуктов.

Конструкция со съемным поддоном, изготовлена из нержавеющей стали 18-10. Регулируемый по высоте нагрев - Меняя высоту источника тепла (от 50 до 230 мм) можно увеличивать или уменьшать тепловое излучение, добиваясь разных режимов тепловой обработки.

Контролируется защищенными нагревательными элементами из нержавеющей стали AISI 304L и переключателем 5-положении. Хромированная стальная решетка.

У газовой модели газовый клапан с контролируемым пламенем оснащен термопарой и устройством для восстановления пламени. Специально разработанные керамические плитки направляют инфракрасное излучение на приготавливаемое блюдо.

Чистота и гигиена

Корпус из нержавеющей стали 18-10 (AISI 304). Задняя панель заслонки изготовлен из цельной нержавеющей стали для максимальной гигиены. Полноразмерный съемный поддон для сбора жира из нержавеющей стали.

Простота в обращении

Регулировка высоты по высоте. Съемный лоток для разлива. Все электрические компоненты легко доступны с передней панели.

Производительность и безопасность

Электрическая модель имеет ТЭНы из нержавеющей стали (AISI 304L), которые контролируются переключателем с пятью регулируемыми позициями. Все электрические компоненты легко доступны с передней панели.

Гибкость в использовании

С открытыми сторонами, подходит для гастро-нормированных контейнеров и больших размер блюд. Возможность настенного монтажа, если требуется, используя дополнительный комплект, модель KSM.

Функции энергосбережения

• полная мощность нагрева: 3900 Вт
• уменьшенная мощность нагрева: 2600 Вт
• низкая тепловая мощность: 1300 Вт
• предварительный нагрев или резервная мощность: 885 Вт

Особенности

• Корпус выполнен из нержавеющей стали 18-10 (AISI 304). хром покрытый стальной сеткой
• Термостойкая ручка
• Регулируемая высота приготовления от минимум 50 мм до 230 мм. Лифтинг механизм с использованием шариковых подшипников
• Поддон для сбора жира из стали 18-10 на полозьях со съемной сеткой
• Решетка для готовки размером 57x34 см
• Две версии: настольная и настенная, ножки для монтажа на стенде
• Две варианта нагрева: газовые и электрические
• Размер рабочей поверхности, мм: 570x340

Размеры в упаковке 70x60x62 cm

Регулируемый по высоте нагрев