Каталог товаров
Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
Гриль барбекю PIRA BBQ M80
Артикул: 13353
Профессиональные грили-барбекю BBQ M80 имеют массивную конструкцию, которая обеспечивает оптимальную теплоизоляцию.В зависимости от загрузки и опытности оператора гриль может длительное время работать на одной порции угля. Грили-барбекю от PIRA отлично подходят для приготовления мяса, рыбы, овощей.
Оснащены колесами со стопорным механизмом, коллектором для сбора жира. Модели имеют систему установки положения колосника по высоте для регулировки интенсивности горения. В комплекте идет гофрированная решетка из стали.
Система регулировки по высоте. Позволяет поднять или опустить угольный поддон для обеспечения наилучшего качества приготовления блюд.
Особенности:
- Выход мяса в час = 40 кг
- Устанавливается с передним поддоном для сбора жира - предотвращает появление пламени и пожаров
- Чугунная сталь - сильная конструкция, только для профессионалов
- Этот барбекю имеет систему контроля интенсивности приготовления (повар может контролировать положение решетки бункера)
- Полностью изолированная варочная камера стен
- Может использоваться со всеми видами древесного угля; Кокосовый уголь, минеральный уголь ...
- Поднос для сбора золы
- Поставляется с 4 роликами с тормозами. Очень легко передвигается.
Элементы конструкции аппарата
- Грили. В наличии два типа гриля: один из них – с желобками – специально сконструированный для предотвращения стекания жира на угли; и решётчатая жаровня. Оба типа гриля сделаны из нержавеющей стали.
- Задняя стойка гриля. Служит опорой грилю, когда он стоит на торцевой кромке.
- Жироуловитель. Легкосъёмный поддон для сбора жира.
- Регулируемый по высоте угольный поддон. Поддон, на котором происходит сгорание угля. Днище поддона выполнено из сменных колосниковых решёток.
- Дверца. Полностью чугунная. Обеспечивает доступ к угольному поддону.
- Съёмная рукоятка регулировки по высоте. Служит для регулировки необходимой высоты угольного поддона.
- Зольник. Съёмный поддон для сбора угольной золы.
- Нейлоновые ролики. Служат для перемещения аппарата.
Комплектация:
- Ящик для сбора золы
- Шипцы для мяса
- Совок для угля
- Гофрированная решетка гриль
- Система для сбора жира
Дополнительные характеристики:
| Рекомендуемое кол-во посадочных мест, до | 100 |
| Производительность продукта до, кг/ч | 40 |
| Размер решетки, мм | 495x780 |
| Время розжига примерно, мин | 30 |
| Рабочая температура, С | 180-350 |
| Габариты, мм | 800x820x930 |
| Вес, кг | 240 |
| Гриль мангал ITERMA BG-70 |
| Гриль мангал ITERMA BG-100 |
| Решетка клосниковая PIRA (MOVILFRIT) 998004 |
| Ручка подъемного механизма PIRA (MOVILFRIT) 913426 |
| Рычаг подъемного механизма PIRA ( MOVILFRIT) 913479 |
Сравнительные характеристики грилей барбекю Pira
PIRA BBQ-10, PIRA BBQ-40, PIRA BBQ M80, PIRA BBQ M120, PIRA BBQ M150
| Модель | Количество посадочных мест | Выход мяса кг/ч | Размер гриль-решетки, мм | Время розжига, мин | Габариты (ШхГхВ), мм | Вес, кг |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Гриль барбекю PIRA BBQ-10 | 100 | 40 | 620x780 | 30 | 752x820x980 | 240 |
| Гриль барбекю PIRA BBQ-10 INOX | ||||||
| Гриль барбекю PIRA BBQ-40 | 200 | 80 | 620x780 | 40 | 1455x820x980 | 410 |
| Гриль барбекю PIRA BBQ-40 INOX | ||||||
| Гриль барбекю PIRA BBQ M80 | 100 | 40 | 495x780 | 30 | 800x820x930 | 240 |
| Гриль барбекю PIRA BBQ M80 INOX | ||||||
| Гриль барбекю PIRA BBQ M120 | 170 | 65 | 495x780 | 30 | 1200x820x930 | 410 |
| Гриль барбекю PIRA BBQ M120 INOX | ||||||
| Гриль барбекю PIRA BBQ M150 | 170 | 80 | 620x780 | 30 | 1455x820x930 | 410 |
| Гриль барбекю PIRA BBQ M150 INOX |
Похожие товары
Печь настольная на углях на 85 посадочных мест, одна решетка в комплекте
446 580
руб. за 1 шт
со шкафом-подставкой и полкой для подогрева на 160 порций, одна решётка в комплекте, время розжига 35мин, производительность до 120кг/ч
996 472
руб. за 1 шт
Открытый гриль на углях для готовки в японском стиле робатаяки, время розжига 50мин, рабочая температура 250°С
459 037
руб. за 1 шт
Оснащен подсветкой зоны приготовления, 2 дверьми для доступа к емкостям для слива жира, выдвижным инвентарным ящиком, 2 стеклянными дверями основной камеры для жарки.
523 237
руб. за 1 шт