Картофелечистка мок-300у
Картофелечистка БЕЛТОРГМАШ МОК-300У предназначена для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания. Выполнена в напольном варианте, с облицовкой из нержавеющей стали.
Выпускаются в исполнении УХЛ4 по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 35°С.
Особенности:
- боковой сливной патрубок (выполнениз нержавеющей стали) позволяет устанавливать под него мезгосборник (выполнен из нержавеющей стали, поставляется в комплекте);
- встроено реле времени, позволяющее устанавливать режим оптимальной очистки и экономить электроэнергию.
- облицовка из нержавеющей стали;
- новая дверца разгрузочного люка и система запирания;
- усовершенствованный абразивный диск не требующий балансировки (2 штуки).
Дополнительные характеристики:
- Производительность не менее 300 кг/ч
- Время на обработку не более 2 мин.
- Количество продукта (картофель), загружаемого в рабочую камеру не более 10 кг
- Степень очистки продукта не менее 90%
- Величина отходов картофеля при очистке не более 20%
- Расход холодной воды не более 1 л/кг
Устройство и работа
Работа машины основана на снятии кожуры с картофеля и других корнеплодов путём механического воздействия очищающих рабочих органов.
Процесс очистки состоит в механическом воздействии на продукт рабочих органов (чаши абразивной и внутренней камеры с отверстиями) и воды. Мезга удаляется через отверстие на дне машины по сливному патрубку в канализацию напрямую или через мезгосборник. Мезгосборник устанавливается под сливным патрубком машины.
В процессе работы необходимо периодически очищать сетку мезгосборника. В процессе очистки необходимо следить за нормальным выводом из машины воды и мезги.
Рукояткой реле времени выставить необходимое время цикла работы. Включение машины производится нажатием кнопки "Пуск", затем включается вода. Через крышку в воронке загружается предварительно вымытый и очищенный от посторонних примесей продукт.
Степень очистки определяется визуально. После очистки следует, не выключая машину, отключить воду, открыть дверцу, и продукт, под воздействием центробежной силы, выгрузится по лотку в подготовленную ёмкость.
По окончании очистки и выгрузки всей порции продукта выключение машины производится нажатием кнопки "СТОП".
Очищенный продукт подвергается доочистке (удаление "глазков" и оставшейся кожуры) вручную.
Картофелечистка AIRHOT HLP-15 |
Винт к мок-300м.18.200 |
Диск мок-300 16.000 |
Обечайка к мок-150м/300м.18.005 |
Подставка корпуса мезгосборник мок-300у,300у-01,150у, 150У-01,МОО-1,МОО-1-01 |
Ремень 12PJ508 для мок-300у/150у |
Сетка мок-300.44.200-01 |
Сетка с крючками мок-300м.25.000-01 |
Уплотнение мок-150/300.40.001 |
Уплотнение мок-150у, 300У, моо-1, моо-1-01,мок-400 01.40.005 |
Чаша абразивная к мок-150м/300м.18.004 |
Шкив 01.06.00 мок-300, мпр-350 к двигателю |
Шкив ведомый для мок-150/300/м.43.000 |