Котел METOS VIKING 60E COMBI 4215349
Артикул: 89378
1047х750х1020, 380В, 11,5кВт, решет. Крышка
Основные характеристики
Производитель
Страна
Финляндия
Габариты (нетто)
1047x750x1020 мм
Мощность, кВатт
11.25
Напряжение
380 Вольт
Вес (брутто)
75 кг
Варочный котел Viking Combi 60E с миксером прекрасно приспособлен для профессиональной кулинарии. Эта модель помогает оперативно создавать разнообразные блюда без перемещения продуктов из котла и обратно, то есть единым циклом. Встроенный миксер способствует равномерному распределению тепла, благодаря чему пища прогревается значительно быстрее. Функция перемешивания позволяет готовить овощные и фруктовые пюре, качественно измельчать продукты (в том числе, производить мясной фарш).
Пищеварочный котел Viking Combi 60E изготовлен из нержавеющей стали. Агрегат оборудован двумя программами смешивания (интенсивное и осторожное), системой автореверса и функцией электрического опрокидывания, позволяющей быстро и аккуратно извлекать готовый продукт из котла.
Варочный 60Е может быть дополнительно оснащен:
- функциями HACCP;
- функцией охлаждения;
- сливным краном;
- ручным душем;
- подключением пакета SafeTemp, поддерживающего постоянную температуру;
Дополнительные принадлежности:
- крышка с защитной решеткой;
- взбивальная решетка;
- монтажные рамы;
- пакет SafeTemp с подключением;
- адаптер для залива;
- сито.
Похожие товары
Объем 250 л, 6 тэнов, объем заливаемой воды в парогенератор 11,5 л, время разогрева воды в рабочем объеме до +95°С не более 80 мин, электромеханическое управление
176 089
руб. за 1 шт
Объем 100 л, 6 тэнов, объем заливаемой воды в парогенератор 11,5 л, время разогрева воды в рабочем объеме до +95°С не более 55 мин, электромеханическое управление
155 444
руб. за 1 шт
