Электрический мармит EVK-T7/87P производства KOVINASTROJ (Словения) предназначен для поддержания блюд в горячем состоянии во время их реализации и является отличным дополнением к линии раздачи на предприятиях общественного питания. Модель EVK-T7/87P можно использовать как отдельно, так и в комплекте с другим оборудованием.
Особенности:
- Водяной
- Корпус мармита сделан из пищевой нержавеющей стали.
- Управление температурой воды в диапазоне от 70 до 85°С производится с помощью термостата.
- Нагрев ванны осуществляется с помощью подключения к электрической однофазной сети с напряжением 220 В.
- В панель управления вмонтирован автоматический ограничитель температуры.
- Мармит имеет напольное исполнение и монтируется на 4-х ножках из нержавеющей стали. Ножки могут регулироваться по высоте.
- В комплект к оборудованию не входят гастроемкости.
Мармит выполнен в виде секционно-модулированного блока, который монтируется в раздаточную линию в зависимости от нужд и потребностей. Модель имеет одну ванну из нержавеющей стали и рассчитана на подогрев двух гастроемкостей формата GN 1/1 с максимальной высотой 200 мм. Вода в ванну заливается как вручную, так и через специальный вход для водоснабжения. Для слива воды предназначен специальный кран, расположенный в нижней части рабочей емкости. Непосредственно под самой ванной мармита находится открытый шкаф для хранения продуктов или инвентаря.
Аналоги:|
Мармит водяной 700 серии KOVINASTROJ EVK-T47/P 55868
|
|
Мармит водяной 700 серии KOVINASTROJ EVK-T47/P 55868
|
Сопутствующие товары:Запчасти и комплектующие:|
Тэн KOVINASTROJ 72095 самоклеющийся
|
