Мармит водяной KOGAST EVK-T87/P 55869

Электрический мармит EVK-T7/87P производства KOVINASTROJ (Словения) предназначен для поддержания блюд в горячем состоянии во время их реализации и является отличным дополнением к линии раздачи на предприятиях общественного питания. Модель EVK-T7/87P можно использовать как отдельно, так и в комплекте с другим оборудованием.

Особенности:

• Водяной
• Корпус мармита сделан из пищевой нержавеющей стали
• Управление температурой воды в диапазоне от 70 до 85°С производится с помощью термостата
• Нагрев ванны осуществляется с помощью подключения к электрической однофазной сети с напряжением 220 В
• В панель управления вмонтирован автоматический ограничитель температуры
• Мармит имеет напольное исполнение и монтируется на 4-х ножках из нержавеющей стали. Ножки могут регулироваться по высоте
• В комплект к оборудованию не входят гастроемкости

Мармит выполнен в виде секционно-модулированного блока, который монтируется в раздаточную линию в зависимости от нужд и потребностей. Модель имеет одну ванну из нержавеющей стали и рассчитана на подогрев двух гастроемкостей формата GN 1/1 с максимальной высотой 200 мм. Вода в ванну заливается как вручную, так и через специальный вход для водоснабжения. Для слива воды предназначен специальный кран, расположенный в нижней части рабочей емкости. Непосредственно под самой ванной мармита находится открытый шкаф для хранения продуктов или инвентаря.