Миксер планетарный GASTROMIX B 7

Миксер планетарный Gastromix B7 предназначен для замеса различных видов теста (бисквитного, белкового, заварного, дрожжевого, слоеного), идеально подходит для использования в кондитерской промышленности, а также на кухнях ресторанов.

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения насадки:0~1020 об/мин
• Скорость вращения планетарного механизма: 45~270 об/мин
• Объем дежи:7 л

Особенности:

• Настольная модель
• Откидная рабочая голова с фиксатором
• Съемная дежа из нержавеющей стали
• Защитная крышка из пластика
• Есть отверстие в крышке для добавления ингредиентов во время работы
• Корпус из алюминиевого сплава
• Вариатор скорости
• Электромеханическая система управления
• Имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты

Комплектация:

• Крюк
• Лопатка
• Венчик

Важно! Для того, чтобы миксер прослужил Вам максимально долго, рекомендуем делать перерывы после каждых 10 минут работы. Вязкое тесто следует замешивать на низкой скорости, жидкое - на высокой.