Волчок Roal Meat JR130
Артикул: н0000220290
Производительность до 3000 кг/ч, набор ножей полный унгер, диаметр решетки 3-25 мм, электронная панель управления, температура обрабатываемой продукции 0-4°С
Основные характеристики
Производитель
Страна
Китай
Габариты (нетто)
1200х800х1400 мм
Габариты (брутто)
1300x900x1500 мм
Мощность, кВатт
11
Напряжение
380 Вольт
Вес, кг
180
Вес (брутто)
210 кг
Волчок Roal Meat JR130 предназначен для измельчения подмороженного до -4°С или свежего мяса, овощей, рыбы, морепродуктов.
Волчок относится к классу «Полный унгер»: ножевой комплект состоит из шнека, подрезной решетки (мерседес), крупной решетки, мелкой решетки (5-7мм), двух четырехлепестковых двухсторонних ножей, гайки крепления, развертки (ввертыш).
Дополнительные характеристики:
- Производительность: до 3000 кг/ч
- Набор ножей: полный унгер
- Диаметр решетки: 3-25 мм
- Электронная панель управления
- Материал корпуса: SUS 304
- Температура обрабатываемой продукции: 0-4°С
- Обмотка двигателя: медь
- Тип установки: напольный
Волчок используется на мясоперерабатывающих предприятиях, предприятиях общественного питания при производстве фарша для котлет, мясных шариков, тефтелей, пельменей, шпикачек, колбас и т.п., в зависимости от требований рецептуры.