Волчок Roal Meat GD-130

Волчок RoalMeat GD-130 предназначен для измельчения замороженного (-3-18С) или свежего мяса, рыбы, морепродуктов, используется на мясоперерабатывающих предприятиях, предприятиях общественного питания при производстве фарша для котлет, мясных шариков, тефтелей, пельменей, шпикачек, колбас.

Особенности:

• Электромеханическая панель управления: да
• Может измельчать замороженное мясо с температурой до -18С, предварительно разрезанное на пиле или блокорезке до необходимых размеров (не более 50мм)
• Относится к классу «Полный унгер»: ножевой комплект состоит из шнека, подрезной решетки (мерседес), крупной решетки, мелкой решетки (5-7мм), двух четырехлепестковых двухсторонних ножей, гайки крепления, развертки (ввертыш)

Дополнительные характеристики:

• Диаметр решетки: 4-12 мм
• Производительность: 1,5 до 2 тонн
• Обмотка двигателя: медь
• Материал корпуса: SUS 304
• Температура обрабатываемой продукции: 0 - (-18)
• Система: Full Unger
• Тип установки: напольный