info@lideroborudovanie.ruinfo@lideroborudovanie.ru
Каталог товаров

Пароконвектомат ПищТех ПР-10М

Артикул: н0000187693
Пароконвектомат ПищТех ПР-10М
Пищевые Технологии
  • Пароконвектомат ПищТех ПР-10М
  • Пароконвектомат ПищТех ПР-10М
  • Пароконвектомат ПищТех ПР-10М
Артикул: н0000187693
Инжектор, 10 уровней GN 1/1 530x325 или противни 600х400, электромеханическое управление, между уровнями 80 см, автоматический реверс вентилятора
Основные характеристики
Производитель
Страна
Россия
Габариты (нетто)
922х890/950х1205 мм
Мощность, кВатт
15,95
Напряжение
380 Вольт
Вес, кг
160
Вес (брутто)
180 кг
253 304 руб.
Под заказ
Способы оплаты
  • Сбербанк
  • Альфа-Клик
  • Безналичный расчет

Пароконвектомат ПР-10М (10 GN1/1 или 600х400, 922х890/950х1205 мм, 15,95 кВт, 10 уровней).

Электрические пароконвектоматы инжекционного типа серии ПР предназначены для приготовления гастрономических блюд в сфере общественного питания (ресторанах, кафе, столовых), а также для выпечки хлебобулочных изделий.

Особенности:

  • Электромеханическое управление
  • Универсальные направляющие: возможно использование гастроемкостей GN1/1 и пекарских листов 600х400.
  • Расстояние между уровнями: 80мм.
  • 3 скорости вентилятора
  • Автоматический реверс вентилятора
  • Двойное стекло двери
  • Ручной таймер
  • Ручной контроль температуры
  • Регулировка подачи пара
  • Осушение камеры, путём регулировки заслонки выхода излишнего пара
  • Механический замок двери

В ПР-10М установлены три электродвигателя и три ТЭНа.

Для достижения экономичного расхода электроэнергии и безопасности, жарочная камера изолированная слоем теплоизоляции. На валу электродвигателя установлена крыльчатка. ТЭН-ы и крыльчатки отделены от зоны установки противней перегородкой. На левой боковой стенке установлены плафоны ламп освещения жарочной камеры. На задней стенке установлен баллон аварийного термовыключателя. На правой стенке установлен баллон терморегулятора. Излишки пара из жарочной камеры можно удалить через заслонку парасброса, установив переключатель в положение — «открыто». Не испарившаяся влага удаляется из пароконвектомата через патрубок сброса воды, расположенного в дне жарочной камеры.

Дополнительные характеристики:

Автоматическая мойка: Нет
Расстояние между уровнями, мм: 80
Температура макс, С: 270
Температура мин, С: 45
Температурный щуп: нет
Тип гастроемкости (противня): GN 1/1 530x325 или противни 600х400
Тип подачи пара: Инжектор
Похожие товары
Пароконвектомат UNOX XECL-2013-YPRSUNOX
Артикул: E4372
Вместимость 20 GN 1/1, панель Master.Touch Plus, тележка в комплекте, 8 скоростей вентилятора, автоматическая мойка, подключение к wi-fi, термощуп
1 458 551 руб. за 1 шт
Под заказ
-+
Пароконвектомат ABAT пка 20-1/1ПП2ЧУВАШТОРГТЕХНИКА
Артикул: A7512
20 GN 1/1
931 784 руб. за 1 шт
Предоплата
-+
Пароконвектомат UNOX XEVL-2011-E1RSUNOX
Артикул: D0051
Вместимость 20 GN 1/1, панель Master.Touch one, тележка в комплекте, от 30 до 260°C, 8 скоростей вентилятора, автоматическая мойка, термощуп
957 454 руб. за 1 шт
Под заказ
-+
Пароконвектомат PIRON PF8906PIRON
Артикул: н0000211086
6 уровней, расстояние между уровнями 80 см, термощуп, универсальные направляющие, сенсорное управление, таймер, автоматическая мойка, 3 скорости вентилятора
328 840 руб. за 1 шт
Под заказ
-+