info@lideroborudovanie.ru

Звонок бесплатный
Каталог товаров

Пароконвектомат TECNOEKA EKF 411 ALUD

Артикул: C6472
5 уровней GN 1/1, 5 уровней пароувлажнения, температура 50-260С, 2 вентилятора с реверсом, парообразование инжектор
Основные характеристики
Производитель
Страна
Италия
Габариты (нетто)
790x750x635mm
Количество уровней
5
Мощность, кВатт
6,4 кВатт
Напряжение
380 Вольт
Вес, кг
58
Вес (брутто)
65кг
83 832 руб. за 1 шт
Бронь, мало
Способы оплаты
  • Сбербанк
  • Альфа-Клик
  • Безналичный расчет
TECNOEKA EKF 411 ALUD — пароконвектомат отличается практичностью и высоким качеством. Разогревает уже готовые блюда, но может также готовить небольшие гастрономические изделия. Это идеальный помощник для небольших точек общественного питания, где пространство является ценным фактором.

Профессиональные результаты и оптимизация времени. Компактный и простой, пароконвектомат позволяет персонализировать любой рецепт в зависимости от требований способа приготовления благодаря функции прямого впрыска воды для образования пара. Модель TECNOEKA EKF 411 ALUD , не обошла вниманием такой аспект, как энергосбережение. Она оснащена новым типом высокоэффективной термоизоляции последнего поколения.

Оптимальное сочетание дизайна и качества сборки делает пароконвектомат TECNOEKA EKF 411 ALUD не только привлекательным внешне, но и максимально удобным в плане обслуживания: небольшие габариты, низкие энергозатраты, удобная механическая панель управления позволяют облегчить работу повара и обслуживающего персонала.

Безопасность при использовании этого изделия гарантирована сертификацией IPX3 и CB.

Особенности:

  • камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304;
  • простая в использовании механическая панель управления;
  • подводка для подключения ручной мойки;
  • устройства быстрого крепления боковых опор;
  • охлаждаемая дверца;
  • сертификация IPX3 и CB;
  • прямой впрыск с регулировкой посредством переключателя в виде 5-ти позиционной круглой ручки;
  • 2 вентилятора с реверсом.

Режимы работы:

  • Режим конвекции (до 275 °С)
  • Режим парообразования (до 100 °С)
  • Комбинированный режим (пар + конвекция - от 50 до 275 °С)

Технические характеристики:

Диапазон температур 50º - 300ºС
Вместимость 4 листов к 1/1 GN
Расстояние между направляющими, мм 73
Мощность, кВт 6,4
Напряжение, В 380
Габариты ШхГхВ, мм 784х770х637
Вес, кг 58
Примечание 2 вентилятора с реверсом, 5 уровней подачи пара

Улучшенная панель управления прибора позволяет легко осуществлять регулировку температуры, времени готовки и периодичности вспрыска. Пароконвектомат предлагает несколько вариантов климата работы внутренней камеры: от «сухого» жара до режима максимальной влажности и наоборот. Внутренняя подсветка и широкое двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления блюда без необходимости открытия дверцы.

Габаритный чертеж:

TECNOEKA EKF 411 ALUD габаритные размеры вид спереди
TECNOEKA EKF 411 ALUD габаритные размеры вид сбоку
TECNOEKA EKF 411 ALUD габаритные размеры вид сзади
Сопутствующие товары:
Гастроемкость GN 1/1-100
Гастроемкость GN 1/1-150
Гастроемкость GN 1/1-20
Гастроемкость GN 1/1-200
Гастроемкость GN 1/1-40
Гастроемкость GN 1/1-65
Подставка ITERMA 430 сп 200-792/870/700-01 ITFORNO/TECNOEKA

Сравнительные характеристики моделей пароконвектоматов TECNOEKA EKF 523 UD, EKF 711 UD, EKF 1111 UD, 411 ALUD

Модель Габариты,
мм
Питание,
В
Мощность,
кВт
Управление Вместимость Расстояние
направляющих, мм
Режим
температур,°С
Пароконвектомат TECNOEKA EKF 523 UD 610x729x660 220 3,2 Механическое 5 x GN2/3 80 50...270
Пароконвектомат TECNOEKA EKF 711 UD 932х926х824 380 8,4 Механическое 7 x GN1/1 68 100...275
Пароконвектомат TECNOEKA EKF 1111 UD 932x926x1144 380 16 Механическое 11 x GN1/1 68 100...275
Пароконвектомат TECNOEKA EKF 411 ALUD 784x770x637 380 6,4 Механическое 4 x GN1/1 73 100...260
Похожие товары
Пароконвектомат RETIGO B611BRETIGO
Артикул: 97977
авт. мойка, бойлер, 7 уровней GN1/1, 933x786x863, д1Дискретность отсчета, 10.2кВт, 380В
440 779 руб. за 1 шт
Нет в наличии
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EPRUNOX
Артикул: 46857
5 GN 1/1, 67 мм между уровнями. Инжекторное увлажнение (шаг 10%), панель MASTER.Touch PLUS
198 541 руб. за 1 шт
Есть, много
-+
Пароконвектомат RETIGO O2021B VISION IIRETIGO
Артикул: B5483
20 GN 2/1
1 271 551 руб. за 1 шт
Предоплата
-+
Пароконвектомат TECNOINOX EFC10M 951603TECNOINOX
Артикул: 32194
860x650x940, 10xGN1/1, электромеханическое управление
231 613 руб. за 1 шт
Предоплата
-+