Пароконвектомат TECNOINOX GFC10M 951302 газ
Артикул: A3126
Газ 19, 10xGN1/1
Основные характеристики
Производитель
Страна
Италия
Габариты (нетто)
860x700x1020 мм
Количество уровней
10
Мощность, кВатт
0.5
Напряжение
220 Вольт
Вес (брутто)
150 кг
Инжекторный пароконвектомат Tecnocombi серии M на 10 противней GN1/1 обладает следующими качествами:
- Полный контроль любого режима приготовления при помощи 3-х простых механических переключателей.
- Преимущества принудительной циркуляции горячего воздуха и пара: по сравнению с традиционным статическим духовым шкафом конвекционная печь гарантирует равномерность приготовления по всему объёму, поскольку тепло равномерно распределяется внутри камеры. Легко настраивается необходимый уровень пара и это даёт ощутимые преимущества в качестве продукции и снижении потерь веса.
- Ручное управление выпускным клапаном камеры.
- Переключатель на 7 уровней влажности.
- Выбор температуры: 50 ÷ 300 °C
- Таймер
- Автоматический реверс вентилятора
- Внутренняя подсветка
- Дверца с двойным открывающимся стеклом
- Выпуск воздуха из рабочей камеры
- Рабочая камера из нержавеющей стали AISI 304
| Решетка для гриля TECNOINOX 091949 |
| Решетка для гриля TECNOINOX 091950 |
Похожие товары
Вместимость 5xGN 2/3, панель Master.Touch One, 8 скоростей вентилятора, автоматическая мойка открытие двери слева-направо
280 470
руб. за 1 шт
10 листов 600x400 или GN1/1 универсальные направляющие, механическая панель, температурный режим 30-260°C, 2 скорости вентилятора + реверс, ручная подача влажности в камеру
392 771
руб. за 1 шт
Вместимость 10 GN 1/1, панель Master.Touch Plus, температурный режим от 30 до 260°C, 8 скоростей вентилятора, автоматическая мойка, термощуп, подключение к wi-fi,
764 953
руб. за 1 шт
20 гастроёмкостей GN 1/1, 67 мм между уровнями. Инжекторное увлажнение (шаг 10%), панель MASTER.Touch ONE.
509 273
руб. за 1 шт