Печь для пиццы CUPPONE TZ435/2M
Артикул: 506
Механическая панель, 2 камеры 720х720х140 мм, макс температура 400°c, производительность 4+4 пиццы (3500мм), 1+1 (500мм)
Основные характеристики
Производитель
Страна
Италия
Габариты (нетто)
1000x860x690 мм
Мощность, кВатт
10.4
Напряжение
380 Вольт
Вес, кг
158
Вес (брутто)
180 кг
Электрическая двухкамерная печь Cuppone TZ435/2M (серия Tiziano) с возможностью ярусной установки. Модель оснащена электромеханической панелью управления, дверью с обзорными стеклами и галогеновым освещением камер выпекания. Корпус выполнен из нержавеющей стали, камеры выпекания - из алюминатного листового металла.
Дополнительные характеристики:
- Фиксированная отдушина для паров
- Огнеупорные кирпичи из кордиерита
- Дифференциальный контроль температуры камеры и пода
- Пирометр отображения температуры камеры
- Термостат безопасности
- Между печью и другим оборудованием или возгораемыми материалами необходимо сохранять минимальное расстояние от 50 мм
- Производительность выпечки пиццы:
- 4+4х Ø350 мм
- 1+1х Ø500 мм
| Лопата для загрузки пиццы прямоугольная 36х36см, ITPIZZA A-37R |
| Зонт вытяжной CUPPONE KTZ435NT для печи TZ435 |
| Подставка CUPPONE STZ435/2 для печи TZ435/2 |
| Крышка CUPPONE для TZ435/2M 80200174 |
| Панель боковая левая CUPPONE для TZ435/2M 80200214 |
| Панель передняя CUPPONE для TZ435/2M 80210013 |
| Плафон CUPPONE 71200001 |
| Плита шамотная CUPPONE для TZ435/2M (716X358X19) 91610140/71100004 |
| Стекло CUPPONE ламподержателя 91610025 |
| Термостат CUPPONE 91310003/70600020 |
| Термостат CUPPONE аварийный 91310051 |
| Тэн верхний CUPPONE для TZ435 70800024 |
| Тэн нижний CUPPONE для TZ435 91711012 |
