Печь конвейерная для пиццы GASTROMIX CO-12
Артикул: D2400
Рабочая зона 35x100 см, 16 пицц/час, 50-400°C, реверс ленты, независимая регулировка верхних и нижних тэнов, корпус и конвейер нерж сталь
Основные характеристики
Производитель
Страна
Китай
Габариты (нетто)
1120x590x390 мм
Габариты (брутто)
1190x680x460 мм
Мощность, кВатт
6.7
Напряжение
220 Вольт
Вес, кг
39
Вес (брутто)
48 кг
Печь конвейерная для пиццы Gastromix CO-12 идеальный вариант для работы в пекарнях, кондитерских, пиццериях, ресторанах и кафе. Предназначена для непрерывного приготовления пиццы, также подходят для плоского хлеба, фокаччо и т.п. Время выпечки одной пиццы составляет около 3-4 минут.
Дополнительные характеристики:
- Производительность 16 пицц ø 30 см в час
- Максимальная высота изделий 65 мм
- Размер рабочей зоны: 350x1000 мм
- Температурный режим 50-400°С
- Независимая регулировка верхних и нижних ТЭНов
- Электромеханическая панель управления
- Исполнение корпуса и конвейера из нержавеющей стали
- 18 нагревательных элементов
- реверс для изменения направления движения конвейера
Оборудование штекером питания не оснащено - для подключения к электропитанию необходим штекер от 25 до 32 А.
Запчасти и комплектующие:| Регулятор скорости GASTROMIX для печи CO-12/CO-18 |