Печь конвекционная TECNOEKA EKF 464
Конвекционная печь TECNOEKA EKF 464 линейки Snack предназначен для приготовления кондитерских изделий и выпечки небольших размеров. Он идеально подойдет для мини-пекарен, кофеен и кондитерских магазинов, где важен каждый метр пространства.
Особенности:
- Камера выполненная из нержавеющей стали AISI 430;
- Простая в использовании электромеханическая панель управления;
- Система увлажнения: ручной впрыск пара;
- Охлаждаемая дверца;
- Таймер 0-120 минут;
- Сертификация IPX3 и CB;
- 2 вентилятора.
Функция принудительного охлаждения гарантирует защиту всех электрических компонентов устройства от перегрева. Внутреннее освещение и двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления продуктов без необходимости открывания дверцы.
Дополнительные характеристики:
| Диапазон температур | 100º - 260ºС |
| Вместимость | 4 листа (600х400 мм) |
| Расстояние между направляющими, мм | 73 |
Небольшие габариты, низкие энергозатраты, удобная электромеханическая панель управления позволяют облегчить работу повара и обслуживающего персонала, а благодаря системе непрямого увлажнения эта печь позволит вам сделать все ваши продукты более вкусными, аппетитными и хрустящими.
Габаритный чертеж:
Безопасность при использовании этого изделия гарантирована сертификацией IPX3 и CB.
Этот товар Аналог для:| Печь конвекционная UNOX XF023 |
| Печь конвекционная UNOX XFT 133 MANUAL H |
| Печь конвекционная UNOX XEFT-03HS-ELDV |
| Печь конвекционная UNOX XF043 |
| Печь конвекционная UNOX XEFT-04HS-ELDV |
| Печь конвекционная UNOX XEFT-04HS-ETDV |
| Печь конвекционная UNOX XFT 193 MANUAL H |
| Печь конвекционная UNOX XEFT-03EU-ELDV |
| Печь конвекционная UNOX XEFT-04HS-EMRV |
| Печь конвекционная UNOX XEFT-04EU-ELDV |
| Печь конвекционная UNOX XEFT-04EU-ETDV |
| Печь конвекционная UNOX XEBC-04EU-E1RM |
| Печь конвекционная UNOX XEBC-04EU-EPR |
| Печь конвекционная UNOX XEBC-04EU-EPRM |
| Лист для багетов UNOX TG 445 600X400 FORO BAGUETTE |
| Лист для пекарского шкафа 400x600 |
| Лист пекарский для багет 5 волн алюминий 600x400x43 |
| Лист пекарский для маффинов 600X400X32 |
| Лист пекарский неперфорированный алюминий 600x400x30 |
| Лист перфорированный алюминий толщ.1мм 600X400X30 |
| Противень UNOX TG 440 600X400 FAKIRO |
| Противень UNOX TG 450 600X400 STEEL BAKE |
| Шкаф расстоечный TECNOEKA EKL 864 |
| Дверь в сборе TECNOEKA 20102110 |
| Лампа TECNOEKA галогенная 00017210 |
| Стекло TECNOEKA внешнее с креплениями 21101190 |
Сравнительные характеристики моделей печи TECNOEKA EKF 423 P, EKF 464, EKF 423 UP, EKF 464 UD
| Модель | Габариты, мм | Питание, В | Мощность, кВт | Управление | Вместимость | Расстояние у направляющих, мм | Примечание |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Печь конвекционная TECNOEKA EKF 423 P | 590х695х590 | 220 | 2,8 | Электромеханическое | 4 x 429х345 | 74 | без увлажнения |
| Печь конвекционная TECNOEKA EKF 423 UP | 590х695х590 | 220 | 2,8 | Электромеханическое | 4 x 429х345 | 74 | с увлажнением |
| Печь конвекционная TECNOEKA EKF 464 | 784х752х634 | 220 | 3,4 | Электромеханическое | 4 x 600х400 | 73 | с увлажнением |
| Печь конвекционная TECNOEKA EKF 464 UD | 784x752x634 | 380 | 6,4 | Электромеханическое | 4 x 600х400 | 83 | реверс, 5 уровней подачи пара |
