Печь конвекционная UNOX XENA-04HS-MADN

Печь конвекционная электрическая UNOX XENA-04HS-MADN предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, разогрева замороженных продуктов и полуфабрикатов.

Особенности:

• Таймер
• Открытие двери: сверху вниз
• Ручное регулирование температуры и времени приготовления
• Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
• Внутренняя подсветка рабочей камеры для наблюдения за процессом приготовления
• Ручное открывание дверцы сверху вниз

В комплект поставки входит набор из 4-х противней (460x330 мм).

Дополнительные характеристики:

• Количество уровней: 4
• Расстояние между уровнями: 75 мм
• Размер противня: 460х330 мм
• Управление: электромеханическое
• Температурный режим: от 80 до 260 °С

1 режим работы:

• Конвекция при температуре от 80 до 260°C

Технологии:

• DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
• Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность

Дополнительные функции:

• Отображение оставшегося времени приготовления
• Режим "INF" - непрерывная работа оборудования