Печь конвекционная UNOX XF043
Вместимость 4 листа 400х600мм, 4 уровня, механическая панель, конвекция при температуре от 30 до 260 °C, открытие двери сверху вниз
Основные характеристики
Производитель
Страна
Италия
Габариты (нетто)
800x706x472 мм
Габариты (брутто)
970x880x630 мм
Количество уровней
4
Мощность, кВатт
5.3
Напряжение
380 Вольт
Вес, кг
44
Вес (брутто)
51 кг
Электрическая конвекционная печь UNOX XF 043 серия LINEMICRO™ предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для разогрева замороженных продуктов и полуфабрикатов. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.
Дополнительные характеристики:
- Уровни: 4
- Размер противня: 600х400 мм
- Расстояние между уровнями: 70 мм
Модель оснащена механической панелью управления Manual с ручным регулированием температуры и времени приготовления.
1 режим работы:
- Конвекция при температуре от 30 до 260°C
Технологии:
- AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри рабочей камеры
- 1 вентилятор с возможностью реверсивного вращения
- DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
- Высокопроизводительное удаление избыточной влажности из рабочей камеры
- Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
- Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность оборудования
- Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы
Дополнительные функции:
- Отображение оставшегося времени приготовления
- Режим "INF" - непрерывная работа оборудования
Особенности конструкции:
- Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
- Изготовленная из высокопрочной ферритной стали рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
- Внутренняя подсветка рабочей камеры для наблюдения за процессом приготовления
- Ручное открывание дверцы сверху вниз
- Контактный сенсор дверцы
- Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования
Все модели Micro без увлажнения, но с конвекцией, которую обеспечивает односкоростной вентилятор.
При включении печи вентилятор начинает работать автоматически, и выключается только тогда, когда завершена готовка.
При включении печи вентилятор начинает работать автоматически, и выключается только тогда, когда завершена готовка.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Аналоги:Печь конвекционная TECNOEKA EKF 464 |
Печь конвекционная GIERRE BRIO MAXI FACILE |
Печь конвекционная WIESHEU MINIMAT 64 L CLASSIC |
Лист для багетов UNOX TG 435 600X400 FORO BAGUETTE BLACK |
Лист для багетов UNOX TG 445 600X400 FORO BAGUETTE |
Лист для пекарского шкафа 400x600 |
Лист перфорированный алюминий толщ.1мм 600X400X30 |
Подставка UNOX XR 190 для печей LINEMISS 400X600 |
Противень UNOX TG 405 600X400 BAKE |
Противень UNOX TG 440 600X400 FAKIRO |
Противень UNOX TG 450 600X400 STEEL BAKE |
Противень UNOX TG 460 600X400 BAKE BLACK |
Противень перфорированный UNOX TG 410 600Х400 FORO BAKE |
Противень перфорированный UNOX TG 430 600X400 FORO BLACK |
Решетка UNOX GRP 405 600X400 CHROMO GRID |
Решетка UNOX GRP 410 600X400 BAGUETTE GRID |
Дверь в сборе UNOX KDR1191A |
Ножки UNOX комплект PD1001A0 |
Петля UNOX KCR1075B |
Стекло UNOX внутреннее KVT1190B |
Стекло UNOX наружнее KVT1191A |
Термометр UNOX KLP1012A |
Уплотнение двери UNOX KGN1260A |
Похожие товары
Вместимость 4 листа 600х400мм, панель Master, 2 скорости вентилятора, поуровневый контроль, пароувлажнение, открытие двери справа налево, подключение к воде
308 825
руб. за 1 шт
Вместимость 3 листа 600х400 мм, панель Touch, 9 шагов приготовления + предразогрев, 2 скорости вентилятора, пароувлажнение, открытие двери сверху вниз, подключение к воде
189 521
руб. за 1 шт
6 уровней. Размер противня 400x600. Панель управления механическая. Пароувлажнение, ГАЗ
184 861
руб. за 1 шт
Пароувлажнение, 1 камера, 13 тэнов, 5.2 кВт, площадь пода, 0,97 м2, плавная регулировка температуры, раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов
81 124
руб. за 1 шт