Печь конвекционная UNOX XF013
Артикул: 51301
Вместимость 3 противня 460х330, 3 урвня, механическая панель, без пароувлажнения, открытие двери сверху вниз, в комплекте 3 листа TG305
Основные характеристики
Производитель
Страна
Италия
Габариты (нетто)
600x587x402 мм
Габариты (брутто)
650x680x450 мм
Количество уровней
3
Мощность, кВатт
2.7
Напряжение
220 Вольт
Вес, кг
20
Вес (брутто)
27 кг
Электрическая конвекционная печь UNOX XF013 серии LINEMICRO™ предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для разогрева замороженных продуктов и полуфабрикатов.
Модель оснащена механической панелью управления Manual с ручным регулированием температуры и времени приготовления.
Дополнительные характеристики:
- Уровни: 3
- Размер противня: 460х330 мм
- Расстояние между уровнями: 70 мм
1 режим работы:
- Конвекция при температуре от 30 до 260°C
Технологии:
- DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
- Высокопроизводительное удаление избыточной влажности из рабочей камеры
- Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
- Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность оборудования
- Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы
Дополнительные функции:
- Отображение оставшегося времени приготовления
- Режим "INF" - непрерывная работа оборудования
Особенности конструкции:
- Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
- Изготовленная из высокопрочной ферритной стали рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
- Внутренняя подсветка рабочей камеры для наблюдения за процессом приготовления
- Ручное открывание дверцы сверху вниз
- Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования
В комплект поставки входит набор из 3-х противней (460x330 мм).
Все модели Micro без увлажнения, но с конвекцией, которую обеспечивает односкоростной вентилятор.
При включении печи вентилятор начинает работать автоматически, и выключается только тогда, когда завершена готовка.
При включении печи вентилятор начинает работать автоматически, и выключается только тогда, когда завершена готовка.
Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.
Аналоги:| Печь конвекционная TECNOEKA EKF 464 |
| Печь конвекционная WIESHEU MINIMAT 43 S CLASSIC |
| Подставка под шкаф пекарский ITERMA 430 сп-210-595/600/740-01 UNOX XF023 |
| Противень UNOX TG 305 460X330 BAKE |
| Противень UNOX TG 335 460X330 FAKIRO |
| Противень перфорированный UNOX TG 310 460X330 FORO BAKE |
| Противень перфорированный UNOX TG 330 460X330 FORO BLACK |
| Решетка UNOX GRP 305 460X330 CHROMO GRID |
| Решетка UNOX GRP 310 460X330 BAGUETTE GRID |
| Шкаф расстоечный UNOX XLT 133 |
| Ножки UNOX комплект PD1001A0 |
| Уплотнение двери UNOX KGN1230A |
Похожие товары
Вместимость 10 листов 600х400 мм, электромеханическая панель, 3 вентилятора с реверсом, полностью из нержавеющей стали AISI 430, регулируемое увлажнение
372 358
руб. за 1 шт
16 уровней для листов 600х400, между уровнями 80 мм, подключение к водопроводу, автоматический реверс вентилятора
586 683
руб. за 1 шт
Вместимость 4 листа 460х330мм в комплекте, панель Led, 3 шага приготовления + предразогрев, пароувлажнение, открытие двери сверху вниз, подключение к воде
109 295
руб. за 1 шт
10 листов 600х400мм, панель Led, 3 шага приготовления + предразогрев, 2 скорости вентилятора, 99 ячеек для программ, пароувлажнение, открытие двери справа налево
371 135
руб. за 1 шт