Перфорированный противень UNOX FORO.BAKE TG 310 BAKE используется для выпечки хлеба, пирогов, булочек и печенья.
Быстрый прогрев алюминия снижает время приготовления и обеспечивает равномерное пропекание теста.
Перфорированная структура противня выводит лишнюю влагу из продуктов, активизирует процесс брожения, делает выпечку мягкой и воздушной. Предназначен для совместного использования с конвекционными печами (460x330 мм).