Печь конвекционная UNOX XF023
Вместимость 4 противня 460х330, механическая панель, конвекция при температуре от 30 до 260 °C, открытие двери сверху вниз, 4 листа TG305 в комплекте
Основные характеристики
Производитель
Страна
Италия
Габариты (нетто)
600x587x472 мм
Габариты (брутто)
690x660x510 мм
Количество уровней
4
Мощность, кВатт
3
Напряжение
220 Вольт
Вес, кг
29
Вес (брутто)
31 кг
Электрическая конвекционная печь UNOX XF 023 серии LINEMICRO™ предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для разогрева замороженных продуктов и полуфабрикатов. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.
Модель оснащена механической панелью управления Manual с ручным регулированием температуры и времени приготовления. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в различных заведениях быстрого питания.
Дополнительные характеристики:
- Уровни: 4
- Размер противня: 460х330 мм
- Расстояние между уровнями: 70 мм
1 режим работы:
- Конвекция при температуре от 30 до 260°C
Технологии:
- DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
- Высокопроизводительное удаление избыточной влажности из рабочей камеры
- Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
- Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность оборудования
- Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы
Дополнительные функции:
- Отображение оставшегося времени приготовления
- Режим "INF" - непрерывная работа оборудования
Особенности конструкции:
- Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
- Изготовленная из высокопрочной ферритной стали рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
- Внутренняя подсветка рабочей камеры для наблюдения за процессом приготовления
- Ручное открывание дверцы сверху вниз
- Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования
В комплект поставки входит набор из 4-х противней (460x330 мм).
Все модели Micro
без увлажнения, но с конвекцией, которую обеспечивает односкоростной вентилятор.
При включении печи вентилятор начинает работать автоматически, и выключается только тогда, когда завершена готовка.
При включении печи вентилятор начинает работать автоматически, и выключается только тогда, когда завершена готовка.
Печь конвекционная TECNOEKA EKF 464 |
Печь конвекционная WIESHEU MINIMAT 43 S CLASSIC |
Печь конвекционная TECNOEKA EKF 423 P |
Подставка под шкаф пекарский ITERMA 430 сп-210-595/600/740-01 UNOX XF023 |
Противень UNOX TG 305 460X330 BAKE |
Противень UNOX TG 335 460X330 FAKIRO |
Противень перфорированный UNOX TG 310 460X330 FORO BAKE |
Противень перфорированный UNOX TG 330 460X330 FORO BLACK |
Решетка UNOX GRP 305 460X330 CHROMO GRID |
Решетка UNOX GRP 310 460X330 BAGUETTE GRID |
Шкаф расстоечный UNOX XLT 133 |
Боковина двери правая UNOX KVM1376A |
Дверь UNOX в сборе для XF023 KDR1156A |
Двигатель UNOX KVN1035B |
Держатель ручки UNOX (2 шт) KMG1015B |
Защита двигателя UNOX 0H3585A0 для XF023 |
Зуммер UNOX для XF023 KTM1001C |
Накладка UNOX комплект VM1950A0/KVM1950A |
Ножки UNOX комплект PD1001A0 |
Панель UNOX KVM1390B |
Петля UNOX для XF023 KCR1065A |
Ручка UNOX K0H3195B |
Ручка таймера UNOX MN1100A/KMN1101B |
Стекло внешнее UNOX XF023 VT1156/KVT1156A |
Стекло внутреннее UNOX XF023 KVT1155A |
Тэн UNOX RS1130A |
Уплотнение UNOX набор 4шт KGN1240A |
Уплотнение двери UNOX KGN1235A |
Часть ответная петли UNOX для XF023 KCR1070A |
Похожие товары
Вместимость 3 листа 460х330мм, панель Touch, 9 шагов приготовления + предразогрев, пароувлажнение, открытие двери справа налево, подключение к воде
157 107
руб. за 1 шт
Вместимость 4 листа 600х400мм, панель Go, без пароувлажнения, 1 скорость вентилятора, нет подключения к воде
199 464
руб. за 1 шт
Вместимость 3 листа 460х330мм, панель Touch, 9 шагов приготовления + предразогрев, пароувлажнение, открытие двери сверху вниз, подключение к воде
133 080
руб. за 1 шт
Вместимость 3 листа 460х330мм, электронная панель управления, 2 режима работы: конвекционная печь + свч, 9 шагов приготовления, регулировка температуры
661 457
руб. за 1 шт