Печь ротационная ZANOLLI WIND 3E
15, 18 уровней на лист 400х600, упак. 1800x1100x2300 мм
Основные характеристики
Производитель
Страна
Италия
Габариты (нетто)
980x1540x2240 мм
Габариты (брутто)
1380x1860x2550 мм
Количество уровней
15 / 18
Мощность, кВатт
23.5
Напряжение
380 Вольт
Вес, кг
650
Вес (брутто)
700 кг
Печь ротационная WIND 3E производства ZANOLLI отлично подойдет для выпечки всевозможных хлебобулочных изделий. Причем такие печи находят широкое применение не только в пекарнях, но и нередко используются на кухнях различных организаций общественного питания. благодаря использованию такого профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни. Важно отметить, что ротационная печь WIND 3E позволяет выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия отменного качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Чтобы работа с таким оборудованием была комфортной, в рабочей камере есть внутренняя подсветка, есть и таймер, благодаря которому можно задавать временные параметры в соответствии с видом выпечки. Ну а для того, чтобы осуществлять контроль за блюдами в процессе их приготовления в ротационной печи есть смотровое окно. В данной модели также есть пароувлажнение, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. Такая печь отличается простотой в обращении, система управления – электронная. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 380 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 21 кВт.
Исполнение корпуса и рабочей камеры ротационной печи соответствуют стандартам. Материал корпуса – нержавеющая сталь. Цвет корпуса – серебристый. Материал рабочего объема - нержавеющая сталь.
Сопутствующие товары:Исполнение корпуса и рабочей камеры ротационной печи соответствуют стандартам. Материал корпуса – нержавеющая сталь. Цвет корпуса – серебристый. Материал рабочего объема - нержавеющая сталь.
Рукавицы SASA 3680 |
Уплотнение двери для печи ротационной ZANOLLI WIND 3E GUAR0055 |
Похожие товары
Вместимость 4 листа 600х400, панель Master.Touch one, открытие двери слева направо, 8 скоростей вентилятора, автоматическая мойка
409 007
руб. за 1 шт
Вместимость 4 листа 600х400мм в комплекте, панель Touch, 9 шагов приготовления + предразогрев, 2 скорости вентилятора, пароувлажнение, подключение к воде
188 909
руб. за 1 шт
Вместимость 3 листа 600х400мм, панель Led, 3 шага приготовления + предразогрев, 2 скорости вентилятора, пароувлажнение, открытие двери сверху вниз, подключение к воде
142 242
руб. за 1 шт