Печь конвекционная GIERRE BRIO MAXI FACILE UM

Пекарский шкаф Gierre BRIO MAXI FACILE UM позволяет выпекать любой вид мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку. Корпус и внутреннее пространство шкафа выполнены из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Электромеханическая панель управления Facile + увлажнение по кнопке
• Пароувлажнение
• Подключение к воде
• Вмещает 4 пекарских листа с размерами 600х400 мм
• 2 вентилятора с реверсом по таймеру
• Максимальная температура 290 градусов
• Расстояние между направляющими 80 мм
• Таймер до 120 минут
• Подключение 220V - 240V / 380V

Работа в режиме циркуляции нагретого воздуха:

• Циркуляция горячего воздуха в печи обеспечивает мгновенное и однородное распределение тепла
• Одновременно с кондитерскими изделиями можно готовить также и другие виды продуктов (рыбу, мясо и т.д.). При этом какие-либо запахи от одного вида продуктов к другому не передадутся
• Приготовление сразу нескольких типов продуктов возможно только в том случае, если температура их приготовления одинакова
• Рабочую камеру при приготовлении можно открыть в любой момент, при этом не нарушится процесс выпечки даже самых деликатных кондитерских изделий