Печь конвекционная GIERRE BRIO MAXI FACILE UM
Артикул: 96990
Вместимость 4 листа 600х400 мм, электромеханическая панель, 2 вентилятора с реверсом, панель Facile, пароувлажнение, таймер 120 минут, подключение к воде
Основные характеристики
Производитель
Страна
Италия
Габариты (нетто)
860x830x635 мм
Габариты (брутто)
960x860x750 мм
Количество уровней
4
Мощность, кВатт
6.3
Напряжение
380 Вольт
Вес, кг
68
Вес (брутто)
85 кг
Пекарский шкаф Gierre BRIO MAXI FACILE UM позволяет выпекать любой вид мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку. Корпус и внутреннее пространство шкафа выполнены из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Электромеханическая панель управления Facile + увлажнение по кнопке
- Пароувлажнение
- Подключение к воде
- Вмещает 4 пекарских листа с размерами 600х400 мм
- 2 вентилятора с реверсом по таймеру
- Максимальная температура 290 градусов
- Расстояние между направляющими 80 мм
- Таймер до 120 минут
- Подключение 220V - 240V / 380V
Работа в режиме циркуляции нагретого воздуха:
- Циркуляция горячего воздуха в печи обеспечивает мгновенное и однородное распределение тепла.
- Одновременно с кондитерскими изделиями можно готовить также и другие виды продуктов (рыбу, мясо и т.д.). При этом какие-либо запахи от одного вида продуктов к другому не передадутся.
- Приготовление сразу нескольких типов продуктов возможно только в том случае, если температура их приготовления одинакова.
- Рабочую камеру при приготовлении можно открыть в любой момент, при этом не нарушится процесс выпечки даже самых деликатных кондитерских изделий.
| Печь конвекционная TECNOEKA EKF 464 |
| Печь конвекционная TECNOEKA EKF 464 UD |
| Лист для пекарского шкафа 400x600 |
| Лист перфорированный алюминий толщ.1мм 600X400X30 |
| Подставка GIERRE SUP 801 |
| Шкаф расстоечный GIERRE LIEV 14 UG |
| Шкаф расстоечный GIERRE LIEV 14 UX |
Похожие товары
Вместимость 6 листов 600х400, панель Master.Touch one, 8 скоростей вентилятора, возможность сохранить до 384 программ приготовления, автоматическая мойка
509 946
руб. за 1 шт
Вместимость 4 противня 460х330, механическая панель, конвекция при температуре от 30 до 260 °C, открытие двери сверху вниз, 4 листа TG305 в комплекте
54 769
руб. за 1 шт
Вместимость 4 листа 460х330мм, панель master, 9 шагов приготовления + предразогрев, поуровневый контроль, пароувлажнение, открытие двери справа налево, подключение к воде
168 307
руб. за 1 шт
Серия light, 10 уровней для 400*600мм или gn 1/1, с пароувлажнением
258 642
руб. за 1 шт