info@lideroborudovanie.ru

Звонок бесплатный
Каталог товаров

Печь конвекционная WIESHEU MINIMAT 64 M

Печь конвекционная WIESHEU MINIMAT 64 M
WIESHEU
  • Печь конвекционная WIESHEU MINIMAT 64 M
  • Печь конвекционная WIESHEU MINIMAT 64 M
Артикул: 4700
3х400x600мм, площадь выпечки 0,72кв.м., вес 72 кг (нетто)
Основные характеристики
Производитель
Страна
Германия
Габариты (нетто)
760x780x595mm
Количество уровней
3
Мощность, кВатт
5.3
Напряжение
380 Вольт
Вес, кг
91
Вес (брутто)
100кг
282 032 руб. за 1 шт
Предоплата
Способы оплаты
  • Сбербанк
  • Альфа-Клик
  • Безналичный расчет

Особенности:

  • Вращающейся крыльчатка для распыления воды в камере
  • Трубное увлажнение - быстрая парогенерация с необходимым количеством пара
  • Предохранительная блокировка двери
  • Перенавешиваемая дверь
  • Компактные размеры
  • USB-порт - для загрузки программ, логотипов и считывания данных
Дополнительные характеристики:
  • Размер противня: 600х400 мм
  • Давление воды: от 150 до 250 кПа
  • Мощность подключения: 7,8 кВт
  • Сила тока: 11,3 А
  • Вес с баком для воды: 91 кг

ОПТИМИЗАЦИЯ ВОДЫ ЗА СЧЕТ 4-СТУПЕНЧАТОЙ ФИЛЬТРАЦИИ – высокое качество воды очень важно для получения пара  в Вашей хлебопекарной печи WIESHEU. Наши четырехступенчатые фильтрующие устройства были разработаны специально для этой задачи. Они обеспечивают постоянно высокое, без содержания частиц качество воды с результатом, который видно с любой стороны:

• отсутствие известковых отложений в парогенераторе и в расстойной камере,
•  отсутствие отложений на стеклянной двери и, таким образом, всегда отличная видимость выпекаемых и расстаиваемых изделий,
• повышение срока бесперебойной работы и срока службы Ваших хлебопекарных печей WIESHEU.
УЛЬТРАСОВРЕМЕННАЯ ИЗОЛЯЦИЯ – дверь Minimat с двойным остеклением с отражающим тепло покрытием безопасная и в то же время эффективная. Она уменьшает тепловое излучение, тепло остается в пекарной камере, а дверь снаружи остается холодной. Результат: нет опасности ожогов, рациональное использование энергии, которое устанавливает совершенно новые масштабы

ВЫТЯЖНОЙ КОЗЫРЕК – для печи Minimat предлагается вытяжной козырек с встроенным конденсатором пара. Благодаря ему возникающий при открывании двери пар превосходно вытягивается, не распространяется в помещении, а Ваши покупатели чувствуют себя еще более комфортно. Вытяжные козырьки для Minimat оснащены интеллектуальными датчиками Sensor Control, обеспечивающими оптимальное вытягивание пара.

РЕВЕРСИВНЫЙ ВЕНТИЛЯТОР – изменяющая направление вращения крыльчатка, работающая в двух скоростных режимах, равномерно распределяет воздух в пекарной камере. Это гарантирует оптимальное качество выпечки.

ПАРОУВЛАЖНЕНИЕ – вода подается прямо в центр вращающейся крыльчатки и распыляется в пекарной камере. При соприкосновении с горячими поверхностями и за счет высокой температуры циркулирующего воздуха вода превращается в пар. Насыщенный пар создает оптимальные условия для свежих хлебобулочных изделий.

ПРЕДОХРАНИТЕЛЬНАЯ БЛОКИРОВКА – безопасна на малой площади и в торговой зоне: поставляемая в качестве опции и в комбинации с системой управления „Комфорт“ предохранительная блокировка предохраняет пекарную печь Minimat от случайного и недозволенного открывания.
Похожие товары
Печь подовая SOTTORIVA MODUL 6 BRE 6-18SOTTORIVA
Артикул: A2752
С парогенератором, цифровое управление, 9 программ, шамот, 6 листов 400х600мм
532 253 руб. за 1 шт
Предоплата
-+
Шкаф передвижной BLANCO BLT 1220 EB 572521BLANCO
Артикул: A9830
5x GN 1/1-200, циркуляционный подогрев, температурный режим от +30 °C до +90 °C, плавное регулирование
262 193 руб. за 1 шт
Нет в наличии
Шкаф пекарский WIESHEU B4 EM COMFORTWIESHEU
Артикул: 43921
2 скорости вентилятора; 4-5 листов x 600X400; ручная панель управления
481 803 руб. за 1 шт
Нет в наличии
Печь конвекционная UNOX XFT 183 MANUAL HUNOX
Артикул: 27236
3 противня 600x400 мм, 75 мм между уровнями, инжекторное увлажнение (кнопкой), механическое управление.
65 990 руб. за 1 шт
Предоплата
-+