info@lideroborudovanie.ru
Каталог товаров

Шкаф расстоечный WIESHEU для MINIMAT 64 GS 64M

Артикул: 4704
Шкаф расстоечный WIESHEU для MINIMAT 64 GS 64M
WIESHEU
    Артикул: 4704
    6х400x600мм, 50Гц, 9, 1А, 80 кг (нетто)
    Основные характеристики
    Производитель
    Страна
    Германия
    Габариты (нетто)
    760x655x790mm
    Мощность, кВатт
    2.1
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес (брутто)
    90кг
    158 593 руб. за 1 шт
    Предоплата
    Способы оплаты
    • Сбербанк
    • Альфа-Клик
    • Безналичный расчет
    Расстоечные шкафы предназначены для расстойки как свежесформированых изделий, так и быстрозамороженных полуфабрикатов из дрожжевого теста.
    Для подготовки теста, особенно дрожжевого, необходимо время для брожения и поднятия.
    Во время расстойки происходит процесс контролированного брожения теста, что увеличивает тестовую заготовку в 2-3 раза, что повышает вкусовые и внешние качества продукции.
    Количество противеней которые должна вмещать расстойка должно превышать количество притивеней в печи в 1,5-2,0 раза. 

    Размер противня: 400x600 мм

    Похожие товары
    Шкаф расстоечный TECNOINOX BUP5LW 961915TECNOINOX
    Артикул: A3591
    Электр, вмест 16x(600x400)
    140 181 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+
    Шкаф расстоечный SOTTORIVA CLI/1-256 с транспортером для F4SOTTORIVA
    Артикул: 61758
    предв расстойка 5-7мин, заготовки от 100 до 1100гр
    3 915 484 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+
    Камера расстоечная BONGARD BFE 400X600 1ДВЕРЬ/2ТЕЛЕЖКИBONGARD
    Артикул: 45552
    С полом, регулировка влажности от 30 до 90%
    767 684 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+
    Шкаф расстоечный GIERRE BASE 1тележка BAKE1600GIERRE
    Артикул: 41949
    75х100х205см; 6, 18кВт, с увлаж., на 1 тележку
    508 031 руб. за 1 шт
    Нет в наличии