info@lideroborudovanie.ru
Каталог товаров

Шкаф расстоечный WIESHEU для MINIMAT 64 GS 64M

Артикул: 4704
Шкаф расстоечный WIESHEU для MINIMAT 64 GS 64M
WIESHEU
    Артикул: 4704
    6х400x600мм, 50Гц, 9, 1А, 80 кг (нетто)
    Основные характеристики
    Производитель
    Страна
    Германия
    Габариты (нетто)
    760x655x790 мм
    Мощность, кВатт
    2.1
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес (брутто)
    90 кг
    148 280 руб. за 1 шт
    Предоплата
    Способы оплаты
    • Сбербанк
    • Альфа-Клик
    • Безналичный расчет
    Расстоечные шкафы предназначены для расстойки как свежесформированых изделий, так и быстрозамороженных полуфабрикатов из дрожжевого теста.
    Для подготовки теста, особенно дрожжевого, необходимо время для брожения и поднятия.
    Во время расстойки происходит процесс контролированного брожения теста, что увеличивает тестовую заготовку в 2-3 раза, что повышает вкусовые и внешние качества продукции.
    Количество противеней которые должна вмещать расстойка должно превышать количество притивеней в печи в 1,5-2,0 раза.

    Размер противня: 400x600 мм
    Похожие товары
    Шкаф расстоечный BASSANINA FM 2T 4060 CBASSANINA
    Артикул: B0707
    На 12 противней 400x600
    184 956 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+
    Шкаф расстоечный UNOX XLT 133UNOX
    Артикул: 27247
    8 листов 460х330мм, маx температура - 70 градусов, самостоятельная панель управления
    49 206 руб. за 1 шт
    Есть, много
    -+
    Шкаф расстоечный SOTTORIVA MODUL 4 CELVAP 4-12 с пароувлажнениемSOTTORIVA
    Артикул: 5182
    С парогенератором, контролем влажности на колесах; 6 + 6 листов400х600
    411 712 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+
    Шкаф расстоечный ZANOLLI CITIZEN GAS PW6/CLZANOLLI
    Артикул: 30321
    148 243 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+