Плита 6 конфорочная KOGAST ES-T67/1-0 55834

Плита электрическая Kovinastroj ES-T67/1-O предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде, выпечки мучных и кондитерских изделий, а также хранения инвентаря на предприятиях общественного питания и торговли.

Особенности:

• 6 квадратных чугунных конфорки: 300х300 мм
• Мощность конфорок составляет: 2,5 кВт
• Размеры жарочного шкафа: 540х530х300 мм
• Духовой шкаф: 4,5 кВт
• Управление электромеханическое
• Материал: нержавеющая сталь
• Поддон для сбора жира
• Дверца двухслойная утопленная для обеспечения хорошей теплоизоляции
• Духовой шкаф (GN 1/1, GN 1/2)
• Рабочая температура: 100-300 °C
• Напольного исполнения

Каркас и верхняя поверхность с закругленными углами сделаны из нержавеющей стали AiSi304 и тем самым обеспечивают прочность и долговечность оборудования.
Электромеханическая панель управления размещена в верхней части плиты под конфорками на передней панели. Данное расположение является наиболее удобным для работы поваров.
Для исключения перегрева конфорок установлены блокирующие защитные термостаты. Степень влагозащиты - IPX4.

Электрическая духовка нагревается двумя соответствующими нагревателями, которые расположены в верхней и нижней частях духовки. Работу нагревателей регулируют два не связанных между собой термостата, обеспечивающих нагрев воздуха в духовке в диапазоне от 100°C до 300°C. Также модель укомплектована шкафом для инвентаря.