info@lideroborudovanie.ruinfo@lideroborudovanie.ru
Каталог товаров

Машина котлетоформовочная DEIGHTON FORMATIC C4000/360

Артикул: A6461
Машина котлетоформовочная DEIGHTON FORMATIC C4000/360
DEIGHTON
  • Машина котлетоформовочная DEIGHTON FORMATIC C4000/360
  • Машина котлетоформовочная DEIGHTON FORMATIC C4000/360
  • Машина котлетоформовочная DEIGHTON FORMATIC C4000/360
Артикул: A6461
Производительность 4000 шт/ч, (одинарная форма), емкость бункера 35 л. Конвейер 1 метр. Ширина диска 145 мм
Основные характеристики
Производитель
Страна
ВЕЛИКОБРИТАНИЯ
Габариты (нетто)
780x795x710 мм
Мощность, кВатт
1.1
Напряжение
220 Вольт
Вес, кг
110
Вес (брутто)
120 кг

Котлетный автомат Deighton Formatic C4000/360 предназначен для формования полуфабрикатов различной формы.

Котлетный автомат применяется в мясной и рыбной промышленностях, а также в кулинарии, может использоваться как отдельно, так и в составе линии.

Модель FORMATIC С (commercial), выполнена на базе модели R с увеличенным барабаном по ширине. Сочетает в себе высокие стандарты и надежность модели R с более широкими возможностями в ассортименте выпускаемой продукции.

Автомат Formatic изготовлен из пищевой кислотостойкой нержавеющей стали и материалов, сертифицированных к контакту с пищевыми продуктами. Модель снабжена тремя блокирующими устройствами безопасности. Бункер, формующий магазин и конвейер съемные, что облегчает чистку машины.

Особенности:

  • Формовочный барабан 180˚
  • Возможность работы с различными видами и составами смесей.
  • Возможность производить изделия очень большой и очень малой формы.
  • Конструкция бункера исключает протекания.
  • Наличие концевого выключателя, срабатывающего при открывании бункера.
  • Степень защиты IP67.
  • Плавная регулировка скорости выхода продукта.

Формовочный барабан:

360˚ (на один полный оборот барабана приходится одна точка формовки и одна точка выталкивания готового изделия)

Автомат способен производить продукты практически любой формы (рыбки, палочки, прямоугольники, квадраты, куриная грудка, эллипсы и т.д.) при условии, что она не превышает указанных ниже максимальных размеров.

Для достижения точного желаемого веса изделия, глубина формующего отверстия регулируется в пределах 3 – 20 мм в стандартном барабане, и в пределах 3 – 34 мм в барабане специального исполнения.

Функция автоматической очистки нити скребка.

Скребок служит для отделения сформированного полуфабриката от поверхности барабана. В стандартной машине нить скребка очищается вручную через регулярные интервалы времени. Это делается для того, чтобы улучшить отхождение продукта после формования. При большом количестве мяса в продукте существенно чистить нить после каждого формования, так как скопления жилки могут привести к появлению неровностей на поверхности полуфабриката.

Для экономии времени, процесс очистки нити может протекать в автоматическом режиме. Система чистки нити требует подачи сжатого воздуха на машину.

Опции (заказываются отдельно):

  • Устройство автоматической чистки нити скребка (для мясных производств).
  • Устройство автоматической подачи бумажной подложки.
  • Увеличенный бункер
  • Удлиненная база конвейера

Дополнительные характеристики:

Производительность, максимум форм/ час4000
Максимальная длина формы140 мм
Максимальная ширина формы135 мм
Максимальный диаметр формы135 мм
Максимальная толщина формы24 мм
Производительность максимальная1440 кг/час
Вместимость бункера35 л

Преимущества:

Автомат Formatic «в пять раз крепче» чем все его конкуренты. Механизм косозубой передачи, который вращает лопастной вал и барабан, может выдерживать крутящий момент до 250 Нм, в то время как в машинах конкурентов используется косозубая передача с модулем 2.5 m, которая максимально выдерживает крутящий момент 50 Нм.

Самоцентрирующийся подшипник вала лопаток с крутящим моментом 250Нм. В машинах конкурентов подшипник вала игольчатый, что исключает возможность малейшего отклонения оси вращения вала, увеличивая риск выхода из строя и подшипника и вала, (особенно при использовании плотных смесей).

Вдавливающие лопатки выполнены из сплошной кислотоупорной нержавеющей стали толщиной 6 мм. В машинах конкурентов лопатки пластиковые либо алюминиевые.

В машинах «Форматик» вдавливающие лопатки представляют собой разборную пару, что позволяет оптимально настраивать машину под любой используемый фарш

Бункер аппарата Formatic выполнен из нержавеющей стали толщиной 3 мм (1 мм в машинах конкурентов), что исключает возможности его движения во время работы, и в свою очередь исключает возможности ухудшения качества продукта.

Конструкция «Форматик» проста и надежна. Корпус и все основные узлы машины изготовлены из высококачественных прочных материалов. В корпусе машины исключено использование алюминиевых деталей. Прочная конструкция позволяет избегать каких-либо, даже малейших, деформаций, сдвигов, колебаний, а в итоге, изменений в форме, весе, а также в эстетичном виде конечного продукта.

Сопутствующие товары:
Бункер DEIGHTON C/HOPPER на 45 литров
Бункер DEIGHTON C/HOPPER на 75 литров
Диск формовочный DEIGHTON FORMATIC C/180 двойной 100Х55 мм овал
Диск формовочный DEIGHTON FORMATIC C/180 двойной 60Х60 мм сердце
Диск формовочный DEIGHTON FORMATIC C/180 двойной 85Х50 мм овал
Диск формовочный DEIGHTON FORMATIC C/180 двойной 96Х60 мм отбивная
Диск формовочный DEIGHTON FORMATIC C/180 одинарный 85Х50 мм овал
Диск формовочный DEIGHTON FORMATIC C/180 одинарный 95 мм круг
Диск формовочный DEIGHTON FORMATIC C/180 тройной 80Х20 мм палочки
Диск формовочный DEIGHTON FORMATIC C/180 тройной наггетсы
Крышка DEIGHTON C-SERIES для бункера
Машина DEIGHTON для выкладки продукта на противень TRAYMATIC
Стол подкатной для размещения запаса формующих барабанов DEIGHTON TAPERED LINE TROLLEY ASSEMBLY
Похожие товары
Аппарат котлетный Roal Meat QT100-I/90ROAL
Артикул: н0000217635
Производительность до 2100 шт./час, вес продукта 80-100 гр, максимальный диаметр 90 мм, толщина изделия 8-18 мм, объем бункера 30 л
438 349 руб. за 1 шт
Под заказ
-+
Аппарат котлетный Roal Meat QT100-I/100ROAL
Артикул: н0000217634
Производительность до 2100 шт./час, вес продукта 80-100 гр, максимальный диаметр 100 мм, толщина изделия 8-18 мм, объем бункера 30 л
438 349 руб. за 1 шт
Под заказ
-+