Каталог товаров
Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
Пресс для пиццы ITPIZZA PRESSA45 NEW
Артикул: 34691
Производительность 400 шт/час. Диаметр рабочей поверхности 45см. Регулирует толщину теста. Нагрев основы до 150 °C
Основные характеристики
Производитель
Страна
Италия
Габариты (нетто)
670x550x860mm
Мощность, кВатт
5.6
Напряжение
380 Вольт
Вес, кг
130
Вес (брутто)
135кг
Пресс для пиццы позволяет формовать круглую тестовую основу легко и быстро, помогая экономить при этом время и ручной труд.
Машина позволяет формовать круглую тестовую основу для пицц диаметром 45 см (мод. PRESS A 45), сохраняя характерный край.
Механический привод.Работает по следующему принципу: между двумя круглыми нагревающими поверхностями помещается шарик теста.
За счет ТЭНов в каждой из поверхностей формируется и подпекается краст.
Благодаря функции подпекания, на поверхности краста образуется корочка, которая способствует получению более пышной основы, а также препятствует проникновению влаги из начинки.
Корпус и пластины выполнены из нержавеющей стали, нижняя пластина имеет скос для формирования бортика пиццы. Имеется защитная решётка для обеспечения безопасности персонала.
- Предназначен для формовки пицц диаметром 45 см.
- Регулирует толщину теста (минимальная толщина 2мм)
- Производительность 400 шт/час.
- Терморегулятор
- Механический привод
- Скос на нижней пластине для формирования бортика пиццы
- Защитная решётка для обеспечения безопасности персонала
- Температура нагрева основы: до 150 °C
| Пресс для пиццы ZANOLLI DEVIL 45 |
| Пресс для пиццы CUPPONE PZF/40DS |
Сравнительные характеристики моделей линейки ITPIZZA PRESSA 33 и ITPIZZA PRESSA 45
| ITPIZZA PRESSA 33 | ITPIZZA PRESSA 45 | |
|---|---|---|
| Вес теста гр. | 100 | 270 | 100 | 500 |
| Диаметр блюда из нержавеющей стали см. | 33 | 45 |
| Мощность кв. | 3.6 | 5.6 |
| Размеры машины (д x ш x в) см. | 56x43x75 | 67x55x86 |
| Объем м3 | 0.28 | 0.4 |
| Вес-нетто, кг. | 100 | 130 |
Похожие товары
Специальная форма рабочих поверхностей. Механическое управление. 2 подогреваемые поверхности из полированной н/стали. Регулировка толщины продукта 1-8 мм. Диаметр готового продукта до 350 мм
89 162
руб. за 1 шт
Формирующий борт, механическое управление, 2 подогреваемые поверхности из н/стали, регулировка толщины продукта 2-8 мм, диаметр готового продукта до150 мм
120 202
руб. за 1 шт
Диаметр рабочей поверхности 35 см, до 400 пицца-заготовок в час, высота рабочей поверхности 550 мм, регулировка толщины теста с помощью рычага
282 007
руб. за 1 шт
Формирующий борт, механическое управление, 2 подогреваемые поверхности из н/стали, регулировка толщины продукта 2-8 мм, диаметр готового продукта до 200 мм
121 357
руб. за 1 шт