info@lideroborudovanie.ruinfo@lideroborudovanie.ru
Каталог товаров

Печь подовая WIESHEU EBO 64 S CLASSIC NEW

Артикул: 36226
Печь подовая WIESHEU EBO 64 S CLASSIC NEW
WIESHEU
  • Печь подовая WIESHEU EBO 64 S CLASSIC NEW
  • Печь подовая WIESHEU EBO 64 S CLASSIC NEW
Артикул: 36226
внутренние габариты 605х505х145мм
Основные характеристики
Производитель
Страна
Германия
Габариты (нетто)
930x958x300 мм
Мощность, кВатт
3.5
Напряжение
380 Вольт
Вес (брутто)
98 кг

Система управления"Классик":

  • Ручное управление
  • Все параметры задаются пользователем
  • Ночной старт
  • 2 скорости вращения вентилятора
  • Реверсивное вращения вентилятора
  • Подача пара
  • Регулировка положения клапана сброса пара
  • Контроль температуры

Особенности:

  • Отдельная регулировка температуры верха и низа камеры
  • Дозирование пара
  • Технология STIR® - для сокращения времени выпекания на 30%
  • Подсветка галогеновыми лампами
  • Дверь со специальным положением очистки - для двухсторонней очистки остекления без демонтажа, в нагретом состоянии
  • Хорошо изолированная камера

Дополнительные характеристики:

  • Размер дисплея: 128х64 px
  • Мощность подключения: 3,5 кВт
  • Сила тока: 5,1 А

Новые печи Ebo можно комбинировать со всеми конвекционными печами Dibas и другими моделями Ebo, образуя систему Vario.
Наличие большой стеклянной пластины позволяет покупателям наблюдать за процессом выпечки, создавая дополнительный стимул к совершению покупки.

Противини WIESHEU для моделей EBO-64, EBO-86, EBO-68, EBO-128

ДВЕРЦА EBO: первая дверца в многоярусной хлебопекарной печи, которую для выполнения очистки можно отрегулировать таким образом, что внутренняя сторона дверцы становится легкодоступной

ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЕ: силиконовое дверное уплотнение, а также хорошо изолированная пекарная камера с малым излучением тепла снижают затраты на энергию и кондиционирование в Вашем магазине

ВСТАВКА: быстрая и эргономичная загрузка при использовании 4 противней для каждой камеры при поперечной вставке или 2 противней с размерами 600 x 800 мм при продольной вставке

МЕСТО УСТАНОВКИ: высокая производительность выпечки благодаря тому, что магазинная печь может применяться также в пекарном цеху

ПРИМЕНЕНИЕ: после краткого инструктажа печь Ebo тановится простой и безопасной в эксплуатации

МНОГООБРАЗИЕ МОДЕЛЕЙ: 2 пекарных камеры различной высоты обеспечивают пространство для выпечки различных хлебобулочных изделий

ПЕКАРНАЯ КАМЕРА: отдельно регулируемый верхний/ нижний жар и каменная плита с покрытием обеспечивают идеальную корочку, аппетитный блеск и правильный объем для каждого вида выпечки

УВЛАЖНЕНИЕ: тончайшая парогенерация с правильным количеством пара для каждого вида выпечки

ДИЗАЙН: стильная печь Ebo – из нержавеющей стали или в стиле ретро – идеально впишется в оформление Вашего магазина

ПОРТ USB: прямая загрузка программ выпечки, логотипов, а также считывание данных журнала

WNET: объединение в сеть Ваших печей во всех филиалах

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПОСАДКИ ТЕСТА: выпечка вручную непосредственно на камне
Похожие товары
Печь подовая Roal Bakery 11EROAL
Артикул: н0000226802
Размер пекарной камеры: 640х470х190 мм, диапазон рабочей температуры 50-400 °С, время разогрева незагруженной печи до 200°С: 15-20 мин, двойное закаленное стекло
132 831 руб. за 1 шт
Под заказ
-+
Печь подовая ZANOLLI T POLIS 2/MC18ZANOLLI
Артикул: 31565
Внутренние габариты камеры 830х660х180мм, 2 листа 400х600мм, цифровая панель управления
528 112 руб. за 1 шт
Предоплата
-+
Печь подовая ZANOLLI T POLIS 6/MC26 шамотZANOLLI
Артикул: A0301
Внутренние габариты камеры 1240х1260х300мм, 6 листов 400х600мм, цифровая панель управления
703 971 руб. за 1 шт
Предоплата
-+
Печь подовая ZANOLLI T POLIS 4/MC26ZANOLLI
Артикул: 31601
Внутренние габариты камеры 830х1260х300мм, 4 листа 400х600мм, цифровая панель управления
643 024 руб. за 1 шт
Предоплата
-+