info@lideroborudovanie.ru
Каталог товаров

Шкаф расстоечный UNOX XL 1003

Артикул: 59507
Шкаф расстоечный UNOX XL 1003
UNOX
  • Шкаф расстоечный UNOX XL 1003
Артикул: 59507
Управление механическое. Расстояние между уровнями 80мм. Размер противня 600x400мм.
Основные характеристики
Производитель
Страна
Италия
Габариты (нетто)
866x950x1879mm
Мощность, кВатт
2.4
Напряжение
220 Вольт
Вес, кг
100
Вес (брутто)
110кг
184 356 руб. за 1 шт
Есть, много
Способы оплаты
  • Сбербанк
  • Альфа-Клик
  • Безналичный расчет

Расстоечный шкаф UNOX XL 1003 предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских продуктов. В процессе расстойки тесто увеличивается в объёме, приобретает пористую внутреннюю структуру и ровную поверхность, что позволяет в итоге получить продукт высочайшего качества с отменными вкусовыми характеристиками.

Представленная модель оснащена встроенной электронной панелью управления и подключением к водопроводу. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских с большим числом посетителей, а также в супермаркетах с собственной кухней. Идеально подходит для совместного использования с пекарскими шкафами XEBC-16EU и пароконвектоматами XEVC-2011.

Шкаф-расстойка UNOX XL 1003 – это новая модель расстойки, созданная для работы с печами и совместимая с 16-уровневой тележкой 60х40 см.
Имеет автономную панель управления цифрового типа. В комплекте с печью создает полноценную станцию выпекания. Тележка поставляется отдельно.
Подключение220 В
Управлениемеханическое
Количество уровней16
Размер противня, мм600x400
Расстояние между уровнями, мм80
Макс. температура нагрева, °C70
Мощность, кВт2.4
Вес, кг100
Ширина, мм866
Глубина, мм950
Высота, мм1879
Запчасти и комплектующие:
Плата силовая UNOX PE1969A0
Похожие товары
Камера отложенной расстойки PAVAILLER CF 68-4/2 CPS 60X80 2ДВЕРИ/4ТЕЛЕЖКИPAVAILLER
Артикул: 32376
доп.секция для CF 68 4/2 CP
1 155 631 руб. за 1 шт
Предоплата
-+
Шкаф расстоечный ANGELO PO AF1BANGELO PO
Артикул: 44989
Автоматическое размораживание и испарение, система Ventil. cooling с испарителем, отдельный отсек 60x40 см, одна дверь
424 818 руб. за 1 шт
Предоплата
-+
Шкаф расстоечный ZANOLLI T POLIS 3/CL 2MCZANOLLI
Артикул: 31647
для 2х камер TEOREMA POLIS PW 3
175 727 руб. за 1 шт
Предоплата
-+
Камера расстоечная ZANOLLI ROTOR WIND/CL 40X60 2ДВ 2ТЕЛZANOLLI
Артикул: 85780
2 двери, 2 тележки, упак.габариты 1700х1200х2300мм
601 237 руб. за 1 шт
Предоплата
-+