info@lideroborudovanie.ru
Каталог товаров

Шкаф расстоечный UNOX XLT 193

Артикул: 27245
Шкаф расстоечный UNOX XLT 193
UNOX
    Артикул: 27245
    Вместимость 8 листов 600х400, самостоятельная панель управления, максимальная температура 70°C, подключения к воде - проточный
    Основные характеристики
    Производитель
    Страна
    Италия
    Габариты (нетто)
    800x713x757 мм
    Габариты (брутто)
    880x970x930 мм
    Мощность, кВатт
    1.2
    Напряжение
    220 Вольт
    Вес, кг
    37
    Вес (брутто)
    49 кг
    92 032 руб. за 1 шт
    Есть, много
    Способы оплаты
    • Сбербанк
    • Альфа-Клик
    • Безналичный расчет

    Расстоечный шкаф UNOX XLT 193 предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских продуктов. В процессе расстойки тесто увеличивается в объёме, приобретает пористую внутреннюю структуру и ровную поверхность, позволяет в итоге получить продукт высочайшего качества с отменными вкусовыми характеристиками.

    Модель оснащена механической панелью управления и подключением к водопроводу. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.

    Дополнительные характеристики:

    • Уровни: 8
    • Размер противня: 600x400 мм
    • Расстояние между направляющими - 70 мм
    • Максимальная температура +50°С
    • Maксимальная нагрузка на противень: 5 кг
    • Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
    • Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см
    • Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
    • Расстояние при установке:
      • Относительно стен, минимум: 50 мм
      • Относительно другого оборудования:
        • Сбоку, минимум: 450 мм
        • Сзади, минимум: 700 мм
    • Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
    • Влажность окружающей среды: не более 70 %

    Особенности:

    • Имеет самостоятельную панель управления
    • Изготовлен из нержавеющей стали
    • Количество дверей: 2 шт
    • Поддон для воды

    Идеально подходит для совместного использования с конвекционными печами LINEMISS™

    В комплект поставки входят 4 держателя для ножек с винтами. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

    Этот товар Аналог для:
    Шкаф расстоечный GIERRE LIEV 14 UG
    Сопутствующие товары:
    Печь конвекционная UNOX XFT 183 MANUAL H
    Печь конвекционная UNOX XFT 193 MANUAL H
    Лист для багетов UNOX TG 435 600X400 FORO BAGUETTE BLACK
    Лист для багетов UNOX TG 445 600X400 FORO BAGUETTE
    Противень UNOX TG 405 600X400 BAKE
    Противень UNOX TG 440 600X400 FAKIRO
    Противень UNOX TG 450 600X400 STEEL BAKE
    Противень UNOX TG 460 600X400 BAKE BLACK
    Противень перфорированный UNOX TG 410 600Х400 FORO BAKE
    Противень перфорированный UNOX TG 430 600X400 FORO BLACK
    Решетка UNOX GRP 405 600X400 CHROMO GRID
    Решетка UNOX GRP 410 600X400 BAGUETTE GRID
    Запчасти и комплектующие:
    Стекло UNOX левое KVT1086BL
    Стекло UNOX правое KVT1086BR
    Уплотнение двери UNOX KGN1521A
    Похожие товары
    Шкаф расстоечный UNOX XLT 195UNOX
    Артикул: 27244
    8 листов 400х600мм, максимальная температура - 50 градусов
    64 619 руб. за 1 шт
    Нет в наличии
    Шкаф расстоечный GIERRE BASE 1тележка BAKE1600GIERRE
    Артикул: 41949
    75х100х205см, 6, 18кВт, с увлаж., на 1 тележку
    508 031 руб. за 1 шт
    Нет в наличии
    Шкаф расстоечный шрт-8эЧУВАШТОРГТЕХНИКА
    Артикул: B0488
    51 156 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+
    Камера отложенной расстойки PAVAILLER CF 68 1 AP 60X80 1ДВЕРЬ/1ТЕЛЕЖКАPAVAILLER
    Артикул: 35597
    Пол 1,38м, внутренняя подсветка, стекло в двери, с охлаждением
    1 078 912 руб. за 1 шт
    Предоплата
    -+