Шкаф жарочный шжэ-2-к-2/1
840х933х1475, 380В, 12кВт, на подставке, конвекция + пар
Основные характеристики
Производитель
Страна
Россия
Габариты (нетто)
840x933x1475 мм
Количество уровней
8
Мощность, кВатт
12.0
Напряжение
380 Вольт
Вес (брутто)
140 кг
Шкаф жарочныйШЖЭ-2-К-2/1 двухсекционный используется на предприятиях общественного питания для жарки различных полуфабрикатов: мяса, овощей, рыбы, а также выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. В каждой духовке шкафа жарочногоAbatШЖЭ-2-К-2/1 размещен один противень и решетка GN 2/1 (530x650x40 мм.). Духовка, как и гастроемкости, изготовлена из нержавеющего металла. Шкаф жарочныйШЖЭ-2-К-2/1 работает в температурном диапазоне от 65 до 270 °С. Мощность верхнего и нижнего блоков ТЭНов регулируется отдельно. В шкаф жарочныйШЖЭ-2-К-2/1 встроен аварийный термоограничитель, который предохраняет шкаф от перегрева свыше 300 °С. В нем реализованы функции принудительной конвекции и пароувлажнения.
Все элементы конструкции
шкафа жарочногоШЖЭ-2-К-2/1
и подставка изготовлены из нержавеющей стали. Ножки регулируются по высоте.
Запчасти и комплектующие:
Тэн для кэт-0,09 большой для эп,шжэ 120000006937 |
Похожие товары
Жарочная камера обогревается электронагревателями снизу и сверху. Аварийный предохранитель от перегрева свыше 300 °C, подставкой
97 520
руб. за 1 шт
14,4 кВт, объем одной камеры: 0,08 кв.м, камера 538x535x290 мм, время разогрева до 240ºС не более 30 мин
131 788
руб. за 1 шт
2Камеры х 4 уровня, противень 530х530мм -6шт комплект, лицевая часть нерж. Сталь
115 902
руб. за 1 шт