Тестоделитель PANERO SQ RP A 20

Автоматический тестоделитель Panero SQ RP A 20 с делением на 20 частей.

Машина с гидравлическим приводом, с цилиндром двойного действия для прессования и разрезания. Панель управления с возможностью регулировки времени прессования и разрезания. Кнопка очистки ножей. Возможность сохранить до 9 различных программ.

Дополнительные характеристики:

• Производительность в час, шт.: 1200/2400
• Количество ячеек: 20
• Размер ячейки, мм: 100×100×(H)125
• Вес тестовой заготовки, г: 150–1000
• Объём дежи, кг: 20
• Параметры электропитания, В/Ф/Гц: 400/3/50

Особенности:

• Автоматическое управление
• Фазы прессования и разрезания и округления происходят автоматически
• Возможность программирования до 9 различных программ
• В комплекте 3 пластины
• Корпус из окрашенной стали
• Кювета и головки из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твердым анодированием
• Ножи из нержавеющей стали AISI 304
• Внутренняя поверхность крышки и прессов из пищевого полиэтилена PE500
• Чаша из пищевого полиэтилена PETG
• Все машины в стандартной комплектации поставляются с соединением 400В, 50Гц, 3 фазы.
  Под заказ возможно изготовить машину для другого напряжения питания

Модель оснащена гидравлическим приводом, цилиндром двойного действия для прессования и разрезания, кнопкой очистки ножей, а также электронной панелью управления с возможностью регулировки времени прессования и разрезания. Оборудование позволяет сохранить до 9 различных программ.

Надежная конструкция компенсации веса крышки делителя, состоящая из противовеса и одной или двух, в зависимости от модели, газовых пружин.
Установочная мощность электронасоса существенно меньше, чем у других производителей. Помимо энергосбережения, это способствует более медленному нарастанию силы, прессующей тесто, что благотворно влияет на его свойства;
Прессующая платформа из фторопласта, поэтому не требует, мучной присыпки, т.к. тесто не прилипает к нему, и позволяет снизить зазор между платформой и ножами.