Тестомес SOTTORIVA спиральный SA 130
подкат. дежа 179 л, 130кг.теста, 80кг.муки, 2 скорости,
Основные характеристики
Производитель
Страна
Италия
Габариты (нетто)
920x1470x1260 мм
Мощность, кВатт
5.2
Напряжение
380 Вольт
Вес (брутто)
1005 кг
Тестомес поможет получить идеально однородное, равномерное тесто заданной текстуры из ржаной, пшеничной муки и муки смешанных сортов. Тестомес будет полезен как в малых пекарнях, ресторанах или кафе, так и на больших предприятиях хлебопекарной промышленности. При замесе теста тестомес поддерживает оптимальную для замеса температуру.
Характеристики
Запчасти и комплектующие:
- Спираль, вращающаяся шлифованная дежа и защитная решетка выполнены из нержавеющей стали.
- Механическая система захвата дежи.
- Тип трансмиссии - ременная переда.
- 2 скорости вращения месильного органа и 2 таймера.
- Автоматическое и ручное переключение скоростей.
- Реверсивное движение дежи.
- Гидравлическая система подъема месильного органа в конце замеса.
- Материал корпуса - окрашенная сталь.
Дежа к тестомесу SOTTORIVA SA-130 |
Дозатор-смеситель воды STM DOX 25M комплект |
Дозатор-сместитель воды SOTTORIVA MDM комплект |
Тележка для теста SASA 4300/4200 комплект |
Тележка для теста SASA 4300/4210 комплект |
Клапан SOTTORIVA для SA130 24000080 |
Крепление SOTTORIVA для SA130 32200412 |
Крюк SOTTORIVA для SA130 32620013 |
Нипель SOTTORIVA для SA130 24021000 |
Таймер SOTTORIVA для миксера SA130/1 20034002 |
Цилиндр SOTTORIVA для SA130 24002036 |
Похожие товары
Объём дежи 20 литров, загрузка теста 8 кг, 2 скорости вращения спирали 140-240 об/мин, скорость вращения дежи 9-18 об/мин, панель управления механическая
57 939
руб. за 1 шт
Опрокидываемая в делитель дежа 230л/160кг, 2 скорости, 2 таймера, электромеханическая панель управления
3 676 001
руб. за 1 шт
Подкатная дежа, 2 скорости, 2 таймера, 130кг.теста, 80кг муки
5 679 141
руб. за 1 шт
Объем 39 л, максимальная загрузка теста 15кг, скорость вращения 33 об/мин, ручное опрокидывание дежи
51 163
руб. за 1 шт