Тестораскаточная машина Roal Bakery Q-400T
Основные характеристики
Тестораскаточная машина для слоеного теста ROAL Q-400T быстро и качественно раскатает в пласт нужной толщины любой вид теста - для лапши, пирогов, слоек, хвороста, лепешек, пиццы, круассанов.
Скребки исключают прилипание теста и легко снимаются для очистки. Рабочие столы откидываются вверх, что экономит пространство. Настольный вариант исполнения.
Прочный стальной корпус и использование в конструкции надежных комплектующих гарантируют длительный период службы устройства.
Особенности:
- Работа с любыми видами теста, даже при самой тонкой раскатке
- Полированные хромированные валки
- Легкое снятие скребков для очистки от теста
- Столы складываются вверх для экономии места
Раскаточная машина состоит из станины и расположенными на ней элементами управления. По центру станины находятся раскатывающие валы которые прикрыты защитной решеткой. Принцип работы: оператор укладывает на одну из лент кусок теста и прокатывает его через валы, постепенно уменьшая расстояние между ними. Раскатывание теста происходит при помощи рычага включения направления движения ленты





