Тестораскатка для пиццы GAM R30
Артикул: 20624
Толщина теста: 0.5-5.5 мм, вес теста: 100-250 гр, длина нижних валиков (диаметр пиццы): 30 см, максимальное раскрытие валиков 4.5 мм, корпус из нержавеющей стали
Основные характеристики
Производитель
Страна
Италия
Габариты (нетто)
420x420x700 мм
Габариты (брутто)
500x500x800 мм
Мощность, кВатт
0.37
Напряжение
220 Вольт
Вес, кг
34
Вес (брутто)
40 кг
Тестораскаточная машина для пиццы GAM R30 предназначена для получения быстрой формовки из округленных кусков теста основы для пиццы (краста) разного диаметра и толщины.
Особенности:
- Две пары валков: верхние под углом для предварительной раскатки, нижние — раскатывают до финальной толщины.
- Бережная раскатка: холодный метод исключает нагрев теста, благодаря чему дрожжи не активируются раньше времени.
- Механическая регулировка: зазоры между валиками легко настраиваются вручную, позволяя менять толщину основы.
Дополнительные характеристики:
- Вес теста: 100-250 гр
- Регулируемая толщина теста: 0.5-5.5 мм
- Длина нижних валиков (диаметр пиццы): 30 см
- Максимальное раскрытие валиков 4.5 мм
- Корпус из нержавеющей стали
- Материал валков: тефлон
- В комплекте - педаль
| Тестораскатка для пиццы GASTROMIX DR-30 |
| Тестораскатка для пиццы ITPIZZA DSA310 |
Похожие товары
Управление джойстиком, ширина цилиндров 500 мм, зазор между цилиндрами 0-40 мм, диаметр цилиндра 60 мм, настольная модель
210 100
руб. за 1 шт
Ручное управление, зазор цилиндров-0-38мм, педаль
608 840
руб. за 1 шт
Производительность 150 кг/час, ширина валиков 300 мм, зазор между валкам от 2 до 25 мм, скорость вращения валиков 129 об/мин, для крутого теста
49 949
руб. за 1 шт
Управление педалью, лента 600х1400 мм, зазор между валками 0-45 мм, вариатор скорости, диаметр цилиндра 70 мм, напольня модель
586 485
руб. за 1 шт
